Kaufmannův gastro-off: Co se stane s tradičním Linzem?

Kaufmannův gastro-off: Co se stane s tradičním Linzem?

Linz je v nepokoji poté, co Philipp Kaufmann, který v průběhu let realizoval mnoho projektů, nyní upozorňuje na sebe překvapivým rozhodnutím. Podle zprávy se Kaufmann oddělil od všech svých částí gastronomie, což vyrábí velké vlny. Předchozí zprávy v regionálním tisku, Projekty a seriózní zájmy a obchodní partnery. Navzdory vícenásobným dotazům nebyl Kaufmann zpočátku připraven komentovat obvinění.

Na požádání horní rakouský Nachrichten Kaufmann odpověděl, že jeho společnost Kabb GmbH se zcela stáhla ze všech investic do gastro a že na těchto místech nyní pracují noví majitelé. Toto prohlášení naznačuje, že mohla dojít k komplexní změně v Kaufmannových gastronomických činnostech.

Nové správní ředitelé a změny

Překvapivě bylo zjištěno, že Kaufmann nebyl od 17. října generálním ředitelem Kabb Gastro GmbH. Manuel Wellmann byl na svém místě použit jako nový generální ředitel. Tato změna vyvolává otázky o tom, jak pokračovat s bývalými společnostmi v Kaufmannu a zda noví majitelé jsou schopni podnikat úspěšně provozovat.

Další bod, který je zajímavý, ovlivňuje nájemní podmínky města Linz. Oberwirt a tržní obchod s masovým masem na trhu Südbahnhof, který je ve vlastnictví města, byly pronajaty Kaufmannovi. Na žádost tipů nebyl výkonný starosta Dietmar Prammer dosud schopen poskytnout žádné informace o tom, co se s těmito restauracemi stalo. Zbývá vidět, které plány budou k dispozici pro budoucnost a zda město sleduje novou strategii.

Změny kolem restaurací Kaufmanna by měly být také zvažovány na pozadí předchozí pozice v oboru. Pro některé by se jeho stažení mohlo objevit jako konec éry, zejména pokud uvažujete o četné kontroverzi, která ji nedávno obklopila. Pro více informací o podrobnostech a účincích těchto rozhodnutí, doporučeno.