Julia Kusel aus Pennewang, die talentierte Bäckerin von Resch&Frisch, wird bald im Scheinwerferlicht stehen. Die renommierten WorldSkills finden im September in Lyon, Frankreich, statt und bieten jungen Fachkräften die Möglichkeit, sich im internationalen Wettbewerb zu beweisen. Bei dieser Veranstaltung werden über 1.500 Teilnehmer aus mehr als 65 Ländern gegeneinander antreten, um den Titel des Weltmeisters in verschiedenen Handwerksberufen zu erringen.
In einem solch prestigeträchtigen Rahmen wird auch die 21-jährige Julia Kusel ihr Können unter Beweis stellen. Sie hat sich bereits einen Namen gemacht: Im Jahr 2022 gewann sie bei den WorldSkills die Goldmedaille und wurde außerdem mit dem Medaillon for Excellence ausgezeichnet. Diese Erfolge beruhen auf ihrer unermüdlichen Leidenschaft für das Backen, die sie bereits in ihrer Kindheit entdeckte.
Ein Weg voller Hingabe und Leidenschaft
Julias Beziehung zur Backkunst ist gefüllt mit Begeisterung und Kreativität. Die Faszination, aus einfachen Zutaten köstliche Backwaren zu zaubern und damit Menschen eine Freude zu machen, beschreibt sie treffend: „Die Faszination, aus einfachen Zutaten etwas Köstliches zu zaubern, sowie anderen damit eine Freude zu machen, hat mich nie losgelassen und ist heute das Fundament meiner beruflichen Laufbahn.“ Diese Aussage spiegelt nicht nur ihre Liebe zum Handwerk wider, sondern auch ihren Antrieb, stets besser zu werden.
Im Rahmen ihrer Ausbildung macht Julia eine Doppellehre als Bäckerin und Konditorin an der renommierten Gunskirchner Firma Resch&Frisch. Ihre beeindruckenden Leistungen haben sie bereits zur österreichischen Staatsmeisterin gekrönt. Dieses Niveau hält sie hohen Erwartungen entgegen, besonders mit Blick auf die bevorstehenden Wettbewerbe in Lyon. Sie betont, wie wertvoll die bisherigen Auszeichnungen für ihren beruflichen Werdegang sind: „Diese Auszeichnungen sind für mich von unschätzbarem Wert und haben mir nicht nur gezeigt, was ich bereits kann, sondern auch, worauf es ankommt, um im internationalen Wettbewerb erfolgreich zu sein.“ Dieses Wissen nutzt sie gezielt für ihre Vorbereitung auf die WorldSkills.
Georg Resch, der Eigentümer von Resch&Frisch, ist voll des Lobes für seine Mitarbeiterin. Er erkennt in Julias Engagement und Fähigkeiten nicht nur ihre persönliche Leidenschaft, sondern auch das allgemeine Talent, das im Unternehmen gefördert wird. „Julias Leistung ist ein weiterer Beweis für das Talent und die Hingabe, die unsere Mitarbeitenden an den Tag legen. Dafür möchten wir ihr schon jetzt sehr herzlich gratulieren. Julia hat eindrucksvoll bewiesen, dass sich diese Investitionen lohnen und wir sind sicher, dass sie in Lyon alle verzaubern wird.“ Resch&Frisch legt großen Wert auf die Ausbildung neuer Talente und hat sich dem Ziel verschrieben, die nächste Generation von Bäckern und Konditoren zu fördern.
Die WorldSkills sind mehr als nur ein Wettbewerb. Sie bieten eine Plattform, um Handwerkskunst und Berufsausbildung in den Vordergrund zu rücken. In Lyon wird Julia die Chance haben, sich international zu präsentieren und mit den Besten ihres Fachs zu messen. Ihr Ziel ist es, nicht nur zu gewinnen, sondern auch neue Erfahrungen und wertvolle Kontakte zu knüpfen, die ihr in ihrer zukünftigen Karriere von Nutzen sein können. Als eines der Gesichter des österreichischen Handwerks wird Julia Kusel die Vorzüge ihres Handwerks in die Welt tragen und gleichzeitig die nächsten Schritte ihrer beruflichen Entwicklung gestalten.
