Ein ganz besonderes Wochenende erlebten die Besucher in Merkenbrechts, wo sie die außergewöhnlichen Jubiläen von 100 Jahren Biodynamie, 30 Jahren Wegwartehof sowie das 5. Weidefest gebührend feierten. Der Demeter-Verband, bekannt für seine strengen biologischen Anbauverfahren, zieht nicht nur Umweltschützer an, sondern auch viele neugierige Genussliebhaber aus ganz Österreich.
Bei herrlichem Herbstwetter konnten die Teilnehmer eine Vielzahl von biodynamischen Köstlichkeiten probieren. Auf dem Angebotstisch standen unter anderem Spezialitäten von Helga Bernold, Bio-Fisch, sowie regionale Biere und Demeter-Weine, die für sowohl Gaumenfreuden als auch Anregungen sorgten. Am Bauernmarkt fanden die Gäste eine bunte Palette an Demeter-Produkten: von Milch und Käse über Fleisch und Brot bis hin zu besonderen Getreidesorten und saisonalem Gemüse. Raum für viele lokale Anbieter war gegeben, sodass die Vielfalt der biodynamischen Landwirtschaft eindrucksvoll präsentiert wurde.
Einblicke in die biodynamische Praxis
Die Veranstaltung war jedoch mehr als nur ein Fest für den Gaumen. Auch der Wissensaustausch hatte einen hohen Stellenwert. So fanden zahlreiche Hofführungen statt, geleitet von Andreas Höritzauer, dem Hausherrn und Obmann des Demeter-Verbands. Die Gäste konnten vor Ort erfahren, was hinter der biodynamischen Landwirtschaft steckt und welche Methoden angewendet werden, um die Natur im Einklang mit den Pflanzen zu fördern.
Ein besonderes Highlight war die sogenannte Hörnerjagd, die sowohl großen als auch kleinen Besuchern grundlegendes Wissen über Bio- und Demeter-Anbau vermittelte. Besonders eindringliche Erlebnisse warteten auf die jüngeren Gäste, die am Sonntag selbst die Möglichkeit hatten, mit Pferden zu pflügen und Kartoffeln auszugraben. Der Veranstaltungsspaß für die kleineren Gäste wurde ergänzt durch Kinderreiten und eine spannende Strohhüpfburg, die an beiden Tagen für Begeisterung sorgte.
Der Samstag, der auf den internationalen Tag des Friedens fiel, endete mit einem Friedensimpuls, bei dem der bekannte Pionier Heini Staudinger teilnahm. Der Sonntag war geprägt von einer festlichen Messe, Puppentheateraufführungen und einem Konzert zur Tag- und Nachtgleiche, was dem festlichen Rahmen die Krone aufsetzte.
Die große Vielfalt an Angeboten und die herzliche Atmosphäre freien Geistes machen solche Feste zu einem einzigartigen Erlebnis für alle Beteiligten. Wer mehr Informationen über zukünftige Veranstaltungen und Initiativen des Demeter-Verbandes erhalten möchte, kann sich hier umschauen.
Die Erinnerungen und Geschichten, die während dieser Feierlichkeiten erzählt wurden, tragen zur weiteren Verbreitung des biodynamischen Gedankens bei und stärken die Gemeinschaft unter den Unterstützern dieser nachhaltigen Anbaumethoden.
