Im Seebezirk des Kantons Freiburg steht die Cannabisernte an, und die Firma Swissextract ist dabei in seinen Elementen. Der Herbst markiert die Zeit, in der die gut dokumentierte Ernte des biozertifizierten Cannabis für eine Pilotstudie zum Cannabiskonsum durchgeführt wird. Die Mitarbeiter von Swissextract sind geschult und motiviert, um die Pflanzen sorgsam zu ernten, ohne chemische Pestizide zu verwenden, was bei der Produktion dieser speziellen Pflanzen von entscheidender Bedeutung ist.
Stefan Strasser, der Chief Technical Officer von Swissextract, betont die Transparenz des Unternehmens. „Wir haben den Behörden gesagt: 'Ihr habt Zugriff auf unser System und unsere Kameras. Schaut rein wenn ihr wollt, wir haben nichts zu verstecken'“, erklärte er. Dies spiegelt das Engagement der Firma wider, ein hohes Maß an Vertrauen und Klarheit zu fördern, vor allem in einer Branche, die oft von Vorurteilen und Skepsis begleitet ist. Die Ernteperiode erstreckt sich über September und Oktober, in der die Bio-Cannabis-Pflanzen in optimalem Zustand geerntet werden.
Die Ernte und ihre Bedeutung
Strasser beschreibt Cannabis als „eine einfache und dankbare Pflanze“. Diese Pflanzen weisen kaum Pilzbefall auf, was die Arbeit erleichtert. Während des Anbaus werden die Pflanzen mit speziellen Stärkungsmitteln behandelt, um ihre Widerstandskraft zu verbessern. „Es ist wie beim Menschen, wenn das Immunsystem stimmt, kann der Käfer nicht angreifen“, meint Strasser. Diese Philosophie zeigt, wie wichtig es ist, die Gesundheit der Pflanzen zu fördern und dabei auf natürliche Mitteln zu setzen.
Jede Phase des Anbauprozesses wird präzise dokumentiert. Das Gewicht der Samen, die Menge der Pflanzensorten und die Ernteerträge – sowohl nass als auch trocken – werden genau erfasst. Laut Strasser sind diese Daten nicht nur wichtig für die interne Nachverfolgbarkeit, sondern werden auch den zuständigen Behörden zur Verfügung gestellt. Diese Vorgehensweise soll sicherstellen, dass alles den gesetzlichen Vorgaben entspricht und um zusätzliches Vertrauen zu schaffen.
Der biozertifizierte Cannabis, der in den Gewächshäusern von Swissextract kultiviert wird, hat klare Verwendungsmöglichkeiten: Er wird kontrolliert zu medizinischen Zwecken sowie für die genannten Pilotstudien verkauft. Durch die Einhaltung strenger Qualitätsstandards will Swissextract nicht nur die Sicherheit der Produkte gewährleisten, sondern auch einen Beitrag zur wissenschaftlichen Forschung im Bereich Cannabis leisten.
Zusätzliche Informationen zur Ernte und den besonderen Prozessen sind über die verschiedenen Medien hinweg abrufbar. In dieser spannenden Zeit der Ernte, bietet Swissextract eine interessante Perspektive auf die Zukunft der Cannabisbranche und zeigt, wie durch Transparenz und Dokumentation Vertrauen in eine noch junge Industrie geschaffen werden kann. Die aktuellen Entwicklungen und weitere Impressionen zur Cannabisernte sind bei www.plattformj.ch nachzulesen.
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