Rakúska kultúra piva v zmene: Zodpovedne a regionálne!

Rakúska kultúra piva v zmene: Zodpovedne a regionálne!

Oberösterreich, Österreich - Stále viac Rakúšanov používa nealkoholické pivo! Podľa aktualizovaného Správa o kultúre piva Z rakúsku Brau už vyberala tento nápoj. S bežnými pijanmi piva je táto hodnota dokonca 31 percent. Tento trend ukazuje rastúce povedomie o zodpovednej spotrebe, pretože 46 percent respondentov v tejto skupine sa cíti senzibilizovaných.

Popularita organického piva a opakovane použiteľných možností

Správa založená na prieskumoch pod 2 085 ľudí tiež zdôrazňuje, že 27 percent respondentov si už užíva pivo z biologických ingrediencií. Ďalší zaujímavý výsledok: 62 percent respondentov uprednostňuje opakovane použiteľné kontajnery, pričom táto preferencia sa mení. V hornom Rakúsku sa 74 percent spolieha na opakovane použiteľné varianty, zatiaľ čo iba 47 percent ich uprednostňuje vo Viedni. Zavedenie inovatívnych 0,33-litrových opakovane použiteľných fliaš viedlo tiež k tomu, že 15 percent spotrebiteľov chce zmeniť svoje nákupné správanie, aby sa častejšie spoliehali na opakovane použiteľné fľaše.

štvrtina respondentov tiež uviedla, že si svoje pivo užívajú nielen večer, ale aj na obed! Viac ako 40 percent má pevné časy na spotrebu svojho piva, zatiaľ čo 31 percent rád pije pivo na verejných sviatkoch alebo na dovolenke v neobvyklých časoch. Napriek rastúcej popularite nealkoholických možností zostáva pivo ústrednou súčasťou domácej kultúry nápojov, najmä pri spoločenských príležitostiach, ako sú festivaly a koncerty, podľa zistení meindzirk . Prieskum pôsobivo ukazuje, že rakúska kultúra piva má mnohostrannú identitu, ktorá nielen oceňuje chuť, ale aj vedomú spotrebu a miestne výrobky.