Austria õllekultuur muutub: vastutustundlikult ja piirkondlik!

Austria õllekultuur muutub: vastutustundlikult ja piirkondlik!

Oberösterreich, Österreich - Üha enam austerlasi kasutab mitte -alkohoolset õlut! Vastavalt värskendatud õllekultuuri aruanne Brau Union Austriast juba vali. Regulaarsete õllejoojate korral on see väärtus isegi 31 protsenti. See suundumus näitab kasvavat teadlikkust vastutustundlikust tarbimisest, sest 46 protsenti selle rühma vastanutest tunneb end tundlikuna.

orgaanilise õlle populaarsus ja korduvkasutatavad võimalused

Samuti rõhutab 2 085 inimese uuringutel põhinev aruanne, et 27 protsenti vastanutest naudib juba bioloogiliste koostisosade õlut. Veel üks huvitav tulemus: 62 protsenti vastanutest eelistab korduvkasutatavaid konteinereid, kusjuures see eelistus varieerub piirkondlikult. Ülem -Austrias tugineb 74 protsenti korduvkasutatavatele variantidele, samas kui Viinis eelistab neid vaid 47 protsenti. Uuenduslike 0,33-liitrise korduvkasutatavate pudelite kasutuselevõtt on viinud ka selleni, et 15 protsenti tarbijatest soovib muuta oma ostukäitumist, et tugineda sagedamini korduvkasutatavatele pudelitest.

Veerand vastanutest näitas ka, et nad naudivad oma õlut mitte ainult õhtul, vaid ka lõunaks! Üle 40 protsendi on õlletarbimiseks fikseeritud aegu, samal ajal kui 31 protsendile meeldib juua õlut riigipühadel või puhkusel ebaharilikel aegadel. Hoolimata mitte -alkoholivalikute populaarsusest, on õlu endiselt kodumaise joogikultuuri keskne osa, eriti sotsiaalsetel puhkudel, näiteks festivalid ja kontserdid, vastavalt leidudele meindzirk . Uuring näitab muljetavaldavalt, et Austria õllekultuuril on mitmetahuline identiteet, mis mitte ainult ei hinda maitset, vaid ka teadlikku tarbimist ja kohalikke tooteid.