Kebab v testu: Pouze dva přesvědčování, čtyři propadnou!
Kebab v testu: Pouze dva přesvědčování, čtyři propadnou!
2 Po posledním roce s znepokojivými hygienickými incidenty a smrtelným skandálem Salmonella naštěstí ukazuje, že Salmonella nebyla v žádném z testovaných vzorků nalezena. Přesto však existovaly pochybné výsledky: pouze dva z deseti zkoušených kebabů dostaly třídu „vynikající“ a čtyři byly klasifikovány jako „ceněné“, jako je Výsledky testu a chuťVítězové testu pocházejí z "Pizza Snack Bar Colosseo" ve Steyru a "Kardelen Bakery" v Traunu. Oba vzorky byly nejen charakterizovány vynikajícími mikrobiologickými výsledky, ale také přesvědčeny z hlediska chuti. Příprava byla zvláště patrná mezi nižšími vzorky: ačkoli historicky byly mikrobiologické hodnoty dobré, chuť nemohla přesvědčit - líná cibule a zatuchlý chléb vedl k vysoké devalvaci. Test také ukázal, že dva vzorky překročily vodítko pro kvasinky a vzorek měl zvýšenou hodnotu „Staphylococcus aureus“, což by mohlo naznačovat vážné defekty hygieny, i když v testu nebylo zjištěno žádné akutní zdravotní riziko.
Inflace také ovlivnila ceny Kebaba. Zatímco klasický kebab s drůbeží před dvěma lety činil 4,61 EUR, cena se nyní zvýšila na 5,91 EUR, což odpovídá nárůstu o 28 procent. Pro hovězí Kebab testeři dokonce utratili až 8 eur. To objasňuje, že nejen kvalita, ale také cena v posledních letech prudce vzrostla,
| Details | |
|---|---|
| Ort | Traun, Österreich |
| Quellen | |
Kommentare (0)