Bieriges vom Wörthersee: Klagenfurter Stadtbräu 1607 jetzt auch in der Kleinflasche für die Gastronomie
Die traditionsreiche Kärntner Brauerei Schleppe bietet mit ihrem Klagenfurter Stadtbräu 1607 eine bierige Spezialität, die bisher nur im 20 Liter Fass erhältlich war. Ab Mitte Mai wird das unfiltrierte Zwickl Bier auch in der beliebten 0,33 Liter-Flasche für den Genuss in der Gastronomie angeboten. Die Brauerei präsentiert diese Innovation zusammen mit ihren vielfältigen Engagements, einschließlich ihrer Zusammenarbeit mit regionalen Veranstaltungen.
Die Brauerei Schleppe, die seit über 400 Jahren ihr Brauhandwerk auf höchstem Niveau pflegt, beschäftigt rund 60 Mitarbeiter in Klagenfurt am Wörthersee. Neben dem Klagenfurter Stadtbräu 1607 werden auch weitere bierige Spezialitäten gebraut, darunter das prämierte Pale Ale. Die Brauerei ist auch bekannt für ihre Führungen vor Ort, bei denen Besucher die Details der Herstellung kennenlernen können.
Die Schleppe Brauerei ist nicht nur eine wichtige regionale Arbeitgeberin, sondern auch ein beliebtes Ausflugsziel. Die Brauerei verfügt über eine Eventhalle mit Platz für bis zu 1000 Gästen und eine Freiluft-Arena, in der Konzerte und Kabarettveranstaltungen stattfinden. Die Brauerei ist außerdem Partner des Klagenfurter Altstadtzaubers, eines jährlichen Festivals für Musik, Kleinkunst und Feuershow in der Altstadt von Klagenfurt.
Neben ihrem Engagement für kulturelle Veranstaltungen setzt die Brauerei auch auf Umweltschutz. Auf ihrem Gelände in Klagenfurt hat die Brau Union Österreich eine Photovoltaik-Anlage in Betrieb genommen, die pro Jahr rund 170.000 kWh Strom erzeugt. Der erzeugte Strom wird zur Gänze von der Brauerei genutzt.
Das Klagenfurter Stadtbräu 1607 ist ein unfiltriertes Zwickl Bier, das mit Kärntner Braugerste und Aroma-Hopfen der Sorte Celeja gebraut wird. Mit seinen blumigen Hopfennoten und dem vollmundigen Geschmack passt es besonders gut zu klassischer Wirtshausküche und nussigen Desserts.
Die Einführung der neuen Kleinflasche für die Gastronomie ermöglicht es der Brauerei, ihre Produktionsmengen zu erhöhen und das Klagenfurter Stadtbräu 1607 in der gesamten Region anzubieten. Die Brauerei ist stolz darauf, ihre Heimatregion am Wörthersee mit bestem regionalen Bier zu versorgen.
Tabelle:
| Spezialität | Klagenfurter Stadtbräu 1607 |
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| Brauart | Unfiltriertes Zwickl Bier |
| Hauptbestandteile | Kärntner Braugerste, Aroma-Hopfen der Sorte Celeja |
| Geschmack | Blumige Hopfennoten, vollmundiger und naturtrüber Geschmack |
| Geeignete Temperatur | 7 – 10 Grad Celsius |
| Passende Speisen | Klassische Wirtshausküche, kalte Platten, Weichkäse, nussige Desserts |
Die Brauerei Schleppe ist eine wichtige Säule der Region Klagenfurt und stolz darauf, ihre Kunden in der Gastronomie mit bestem regionalen Bier zu versorgen. Neben ihrer innovativen Produktlinie engagiert sie sich auch in der Zusammenarbeit mit lokalen Veranstaltungen und setzt sich für den Umweltschutz ein.
Weitere Informationen über die Brauerei und ihre Produkte sowie Buchungen für Führungen vor Ort finden Sie auf der Website der Brauerei Schleppe.
Quelle: Brau Union Österreich AG / ots
