Das traditionsreiche Boutiquehotel Zum Goldenen Hirschen in Gmunden feiert ein beeindruckendes Jubiläum: Seit 1624 ist das Hotel ein beliebter Anlaufpunkt in der malerischen Seestadt Oberösterreichs. Heute, geführt von dem talentierten 2-Haubenkoch Christoph Parzer, hat sich das Haus zu einer angesehenen Gourmetdestination entwickelt. Vor zwei Jahren erfuhr der Goldene Hirsch eine umfassende Renovierung durch die Architektin Inge Krebs-Hinterwirth, die dem Hotel seinen neuen Glanz verlieh.
In diesem Jahr markiert das Hotel nicht nur sein 400-jähriges Bestehen, sondern auch die Auszeichnung von Gmunden zur Kulturhauptstadt Salzkammergut. Diese Doppelfeier macht das Jahr besonders bedeutend, sowohl für die Stadt als auch für das Hotel selbst.
Ein Hotel mit Charakter und Stil
Das Boutiquehotel besticht durch eine einzigartige Mischung aus Vintage, moderner Eleganz und sorgfältig ausgewählten Antiquitäten. Jedes der 21 Zimmer wurde individuell gestaltet, sodass Gäste eine persönliche Atmosphäre genießen können. Die harmonisch eingerichteten Suiten laden dazu ein, nach einem langen Tag zu entspannen, während die großzügigen Bäder als kleine Wellness-Oasen fungieren. Von der Dachterrasse aus genießen die Besucher nicht nur einen spektakulären Ausblick, sondern können sich auch in der Sauna entspannen.
Die Liebe zum Detail ist im gesamten Hotel spürbar – kombinierte Elemente von Kunst und zeitgenössischem Design schaffen eine gelungene Atmosphäre, die sowohl zum Verweilen als auch zum Staunen einlädt. Goldene Akzente ziehen sich wie ein roter Faden durch das gesamte Haus.
Genuss für Gaumen und Auge
Einer der Höhepunkte des Goldenen Hirschen ist zweifelsohne die ausgezeichnete Kulinarik. Chefkoch Christoph Parzer hat sein Küchenteam so zusammengestellt, dass verschiedene Esskulturen und Traditionen miteinander verschmelzen. Im Restaurant Aurum, das gerade eröffnet wurde, werden die Gäste auf eine kulinarische Reise mitgenommen. Hier wird das Essen im Sharing-Stil serviert, um das genussvolle Miteinander zu fördern. In den Sommermonaten wird das Angebot durch den Gastgarten ergänzt, wo die Besucher die frische Luft und die kulinarischen Köstlichkeiten in vollen Zügen genießen können.
Die Weinauswahl umfasst stolze 400 Positionen, von erschwinglichen Flaschen bis zu exquisiten Jahrgangsweinen – hier ist für jeden Feinschmecker etwas dabei. Das geschmackvolle Ambiente, ergänzt durch künstlerische Akzente, sorgt für ein rundum gelungenes Erlebnis.
Aber nicht nur das Hotel selbst zieht zahlreiche Besucher an. Gmunden hat sich in den letzten Jahren zu einer pulsierenden Stadt mit vielfältigem Kunst- und Kulturangebot entwickelt. Am Rathausplatz, nur einen Steinwurf vom Hotel entfernt, finden regelmäßig kulturelle Veranstaltungen statt.
In den kommenden Monaten stehen spannende Ereignisse auf dem Programm, darunter Konzerte und Lesungen, die sowohl lokale als auch internationale Künstler präsentieren. Solche Veranstaltungen stärken die kulturelle Vielfalt der Region und bieten den Bewohnern wie auch den Besuchern die Möglichkeit, sich im künstlerischen Dialog auszutauschen.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass das Boutiquehotel Zum Goldenen Hirschen in Gmunden nicht nur ein Ort der Erholung und des Genusses ist, sondern auch ein bedeutender Teil der kulturellen Landschaft Oberösterreichs. Mit seinem bemerkenswerten Jubiläum und der exzellenten Gastronomie verspricht der Goldene Hirsch weiterhin, ein Anziehungspunkt für Reisende und Genießer zu sein.
