Der Goldene Hirsch aus Freistadt gehört zu den teilnehmenden Restaurants der diesjährigen Restaurantwoche, die vom 2. bis 8. September stattfindet. Diese Veranstaltung, unter dem Motto „Fein speisen zu Jubelpreisen“, hat sich zu einem Highlight der österreichischen Gastronomieszene entwickelt und zieht Feinschmecker aus dem ganzen Land an. Angesichts der Herausforderungen, die die aktuelle Wirtschaftslage mit sich bringt, soll diese Initiative dennoch den Zugang zu hochwertiger Küche zu einem erschwinglichen Preis ermöglichen.
Die Restaurantwoche findet bereits zum 29. Mal statt und hebt sich nicht nur mit seinen attraktiven Preisen ab, sondern auch durch die Kreativität und Vielfalt der angebotenen Speisen. Franz Bernthaler, Geschäftsführer der Culinarius Gruppe, äußerte sich begeistert über die erneute Durchführung der Veranstaltung. „In diesen herausfordernden Zeiten ist es besonders erfreulich, dass wir Feinschmeckern die Möglichkeit bieten, erstklassige Menüs zu erschwinglichen Preisen zu genießen,“ so Bernthaler.
Kulinarische Vielfalt für jeden Geschmack
Das Besondere an der Restaurantwoche ist, dass sie sowohl traditionelle als auch internationale Küche in den Vordergrund rückt. Für ein dreigängiges Mittagsmenü in Restaurants ohne Haube zahlen die Gäste 19,50 Euro, während das viergängige Dinnermenü mit 39,50 Euro zu Buche schlägt. Restaurants mit Haube bieten mittags zwei Gänge und abends drei Gänge zu denselben Preisen an, wobei für zusätzliche Hauben Aufschläge fällig werden. Diese Preispolitik macht es für viele Gäste attraktiv, erstklassige Küche zu genießen, ohne das Budget übermäßig zu belasten.
Die diesjährige Herbst-Restaurantwoche bringt über 100 teilnehmende Restaurants zusammen, von denen viele mit Hauben ausgezeichnet sind. Besonders stolz zeigt sich der Goldene Hirsch in Freistadt, dass er Teil dieser renommierten Veranstaltung ist, welche die Bedeutung der regionalen Gastronomie unterstreicht. Die Tischreservierungen können bequem über die Website www.dierestaurantwoche.at vorgenommen werden.
Förderer und Unterstützer
Ein weiterer wichtiger Aspekt der Restaurantwoche sind die Hauptsponsoren, American Express und Transgourmet, die alles daran setzen, diese kulinarische Feier zu unterstützen. Ihre Kooperation ermöglicht es den Gastronomen nicht nur, zusätzliche Umsätze zu generieren, sondern fördert auch die Sichtbarkeit der Veranstaltung in der Branche. Dominik Holter, Veranstalter der Restaurantwoche, betont die unverzichtbare Rolle dieser Sponsoren: „Ohne die Unterstützung dieser Sponsoren wäre ein Gourmet-Event dieser Größenordnung nicht möglich.“
Die Culinarius Gruppe, die seit ihrer Gründung im Jahr 2005 zahlreiche kulinarische Events organisiert, bietet mit diesem Konzept eine Plattform, die Gastronomen und Gäste zusammenbringt. Neben der Restaurantwoche zählen auch saisonale Genusswochen zu ihrem umfangreichen Angebot, das die kulinarische Landschaft Österreichs bereichert.
In einer Zeit, in der die Gastronomie mit vielen Hürden konfrontiert ist, bietet die Restaurantwoche eine willkommene Gelegenheit, die Liebe zur gehobenen Küche zu teilen und gleichzeitig die Unterstützung der geschätzten Gastronomen zu zeigen. Mit einer kulinarischen Reise durch die Provinzen Österreichs ist es die perfekte Möglichkeit, neue Geschmackserlebnisse zu entdecken und die lange Tradition der österreichischen Gastronomie zu feiern.
