FREISTADT. Am Freitag, den 30. August, wird der Freistädter Hauptplatz zum Schauplatz eines geschmacklichen Abenteuers. Von 16 Uhr an lädt die Stadtgemeinde, zusammen mit zahlreichen Privatbrauereien der Region, zum großen Mühlviertler Bierfest ein. Diese Veranstaltung bietet nicht nur die Möglichkeit, mehr als 50 verschiedene Bierspezialitäten zu probieren, sondern auch die kulturelle und kulinarische Vielfalt der Region zu genießen.
Die Eröffnung des Festivals erfolgt um 16 Uhr mit dem offiziellen Bieranstich, gefolgt von musikalischen Darbietungen der Band von Isabella Frisch, die ab 17 Uhr für eine tolle Stimmung vor Ort sorgt. Der Auftritt verspricht, die festliche Atmosphäre mit dem passenden musikalischen Rahmen zu untermalen.
Kulinarische Vielfalt für jeden Geschmack
Das Bierfest bringt auch viele kulinarische Leckerbissen mit sich. Von herzhaften Schnitzeln über köstliche Burger, Bratwürsten, bis hin zu Spezialitäten vom Smoker – die Auswahl lässt keine Wünsche offen. Auch für die kleinen Gäste und Naschkatzen gibt es viel zu entdecken, wie etwa die beliebten Kartoffelspiralen oder den traditionellen Kaiserschmarrn, die dem Fest einen süßen Abschluss verleihen.
Die Organisation hinter dem Mühlviertler Bierfest hat sich erneut bemüht, regionale Produkte und Anbieter zu integrieren. Ab 11:45 Uhr wird in der Stadtmitte bei Fretsch Partyservice ein leckeres Mittagsangebot zubereitet, das die Gäste mit frisch zubereiteten Schnitzeln verwöhnt. An verschiedenen Ständen werden zudem Burger vom Lamm, Bratwürste und sogar Müllerwürste von der Freiwilligen Feuerwehr angeboten, während die Pfadfinder mit ihren knusprigen Kartoffelspiralen für zusätzlichen Genuss sorgen.
Ein traditionelles Biererlebnis
Ein besonderes Highlight des Abends soll das traditionelle Bierstacheln sein, eine alte Handwerkstradition, die den Geschmack des Biers auf einzigartige Weise verfeinert. Bei dieser Brauch wird ein glühender Eisenstab in ein Glas Bier getaucht, was dazu führt, dass der Restzucker im Bier karamellisiert. Dies sorgt für einen hopfig-karamelligen Geschmack und eine feine Schaumkrone, die das Bier besonders süffig macht – ein Erlebnis, das nicht nur den alten Brauchtum neu belebt, sondern auch den Geschmacksknospen Freude bereitet.
Die teilnehmenden Brauereien sind ein Beispiel für die hohe Qualität und Vielfalt regionaler Getränke. Dazu zählen unter anderem die Braucommune Freistadt und die Stiftsbrauerei Schlägl. Jede von ihnen bietet ihre eigenen, einzigartigen Biersorten an, die die Gäste sicherlich faszinieren werden. Es ist eine großartige Gelegenheit, die verschiedenen Braukunstwerke zu entdecken und sich über die unterschiedlichen Geschmacksrichtungen auszutauschen.
Spannende Entdeckungen und Stadtführungen
Für diejenigen, die während des Festivals mehr über die Geschichte von Freistadt erfahren möchten, gibt es ab 19 Uhr kostenlose Stadtführungen. Besucher sind eingeladen, im Schlosshof platziert unter alten Kastanienbäumen zu verweilen, wo ein Stadtführer bereitsteht, um ihnen spannende Geschichten über die Stadt zu erzählen. Der Rundgang führt durch die historischen Stätten und erzählt von den Erlebnissen, die Freistadt geprägt haben.
Mit einer gelungenen Kombination aus Bierverkostung, kulinarischen Genüssen und kulturellen Erlebnissen verspricht das Mühlviertler Bierfest, ein unvergessliches Event zu werden, das nicht nur Feinschmecker und Bierliebhaber anziehen wird.
Ein Fest der Geselligkeit
Das Mühlviertler Bierfest ist mehr als nur eine Veranstaltung rund ums Bier – es ist ein Fest der Geselligkeit, das Einheimische und Gäste zusammenbringt. Die entspannte Atmosphäre, gepaart mit regionalen Köstlichkeiten und musikalischer Unterhaltung, macht es zu einer perfekten Gelegenheit, neue Bekanntschaften zu schließen und alte Freundschaften zu pflegen. An einem Ort voller Geschichte und Tradition wird ein neues Kapitel des Genusses geschrieben, das Herz und Gaumen erfreut!
Meinung der Veranstalter
Die Veranstalter des Mühlviertler Bierfestes betonen die Bedeutung von regionalen Produkten und der Unterstützung lokaler Brauereien. „Wir wollen nicht nur ein Fest durchführen, sondern auch ein Bewusstsein für die Vielfalt und Qualität der Biere aus der Region schaffen“, erklärt ein Vertreter der Stadtgemeinde. Die Zusammenarbeit mit den regionalen Produzenten ermöglicht eine breite Auswahl an Bierspezialitäten, die die Besucher zum Probieren einladen. Die Veranstaltung steht auch im Zeichen der Gemeinschaft, da sie einen Treffpunkt für die Bürger und Touristen darstellt.
Zusätzlich wird darauf hingewiesen, dass das Fest ein wichtiges kulturelles Ereignis in Freistadt ist, das Besucher aus nah und fern anzieht. „Jedes Jahr kommen mehr Menschen, und wir hoffen, dass das Bierfest noch viele weitere Jahre erfolgreich fortgeführt werden kann“, fügt der Veranstalter hinzu.
Ein Blick auf die Wirtschaftlichkeit
Das Mühlviertler Bierfest hat nicht nur eine kulturelle Dimension, sondern wirkt sich auch positiv auf die lokale Wirtschaft aus. Verschiedene Studien haben gezeigt, dass Großveranstaltungen in Städten zu einem Anstieg des Umsatzes für lokale Gastronomie und Einzelhandel führen. Laut der österreichischen Wirtschaftskammer profitieren vor allem Hotels, Restaurants und Geschäfte von den zahlreichen Besuchern. Wirtschaftskammer Österreich berichtet, dass Events wie das Bierfest zur Belebung des regionalen Marktes und zur Stärkung der Gemeinschaft beitragen.
Eine Umfrage unter den letzten Bierfestbesuchern ergab, dass etwa 70% der Teilnehmer anschließend in ein lokales Restaurant oder ein Café gingen, was den positiven Einfluss auf die Gastronomie unterstreicht.
Veranstaltungsorte in der Region
Freistadt ist nicht nur für das Bierfest bekannt, sondern bietet auch viele andere Veranstaltungen und Sehenswürdigkeiten, die einen Besuch wert sind. Die Altstadt von Freistadt, die unter Denkmalschutz steht, hat eine reiche Geschichte und viele gut erhaltene Gebäude aus dem Mittelalter. Kulturelle Veranstaltungen, Konzerte und Kunstmärkte ergänzen das Angebot und ziehen Touristen an.
Die Stadtverwaltung fördert aktiv verschiedene Events, um das kulturelle Leben in Freistadt zu bereichern. Diese Veranstaltungen unterstützen nicht nur die lokale Wirtschaft, sondern tragen auch zur Identität und zum Gemeinschaftsgefühl der Stadt bei.
