Herfstgroenten uit Upper Oostenrijk: diversiteit dankzij mildere opwarming van de aarde
In het bovenste Oostenrijk wordt opnieuw aangetoond hoe klimaatverandering de landbouw beïnvloedt. Klimaatonderzoekers hebben ontdekt dat de vegetatieperiode wordt verlengd door de algemene opwarming, die nieuwe kansen opent voor de huiselijke groenteboeren.
Dankzij milde herfstdagen kunnen boeren nu vers geoogste groenten langer dan een paar jaar geleden aanbieden. De nog steeds populaire variëteiten omvatten Vogerl -salade, knolselderij en salademeren, terwijl nieuwere kasproducten zoals gember in toenemende mate te vinden zijn in de schappen van het bedrijfsleven. Het hoge aandeel biologisch gecultiveerde groenten in het bovenste Oostenrijk is bijzonder opmerkelijk. Volgens de huidige statistieken is dit aandeel een aanzienlijke 29%, die de staat in Oostenrijk bovenaan verhoogt.
Uitdagingen voor het groeien van groenten
De huishoudelijke groenteproducenten worden ook geconfronteerd met talloze uitdagingen. Hoge energieprijzen en een verhoogd milieubewustzijn betekenen dat consumenten biologische en seizoensproducten willen gebruiken. Franz Waldenberger, president van de Kamer van Landbouw, benadrukt het belang van het behoud van de diversiteit en smaak van regionale groenten, zelfs in de koudere maanden. Hij waarschuwt echter dat het zelfleerpercentage van 58% voor groenten gevaar loopt zonder geschikte kaderaandoeningen.
Het jaar 2024 was een speciale uitdaging. Bovengemiddelde temperaturen en weinig neerslag aanzienlijk moeilijk om groenten te cultiveren. Dankzij de gunstige omstandigheden in het medium -september werden de meeste groentevelden gespaard overstromingen, terwijl andere regio's zoals Lower Oostenrijk meer werden getroffen. Ewald Mayr, voorzitter van de Association of Vegetable, Potato and Fruit Farmers Geo_oö, meldt dat alleen riviergerelateerde voorraden beperkingen hebben gehad. Desalniettemin is het algemene inkomensaldo van het seizoen 2024 onder het gemiddelde.
Volgens de telers is er een duidelijke behoefte om de binnenlandse groente te ondersteunen om de verschillende variëteiten te behouden die in de wintermaanden en daarna in het bovenste Oostenrijk kunnen gedijen. Klimaatverandering biedt een vrijstelling van voortdurend risico op vorst, maar de producenten moeten ook aandacht besteden aan andere factoren bij het plannen van de teelt.
Samenvattend blijkt dat Upper Oostenrijk op weg is om zijn positie als een belangrijk centrum voor biologische groenten verder uit te breiden en tegelijkertijd de uitdagingen aan te gaan die het klimaat met zich meebrengt. Ontwikkelingen in de landbouw zijn niet alleen voor de producenten, maar ook voor consumenten die de voordelen van vers geoogste, regionale producten waarderen.
Voor meer informatie over de nieuwste ontwikkelingen in de groenteteelt in Upper Oostenrijk,
.sidebar {
width: 300px;
min-width:300px;
position: sticky;
top: 0;
align-self: flex-start;
}
.contentwrapper {
display: flex ;
gap: 20px;
overflow-wrap: anywhere;
}
@media (max-width:768px){
.contentwrapper {
flex-direction: column;
}
.sidebar{display:none;}
}
.sidebar_sharing {
display: flex;
justify-content: space-between;
}
.sidebar_sharing a {
background-color: #e6e6e6;
padding: 5px 10px;
margin: 0;
font-size: .95rem;
transform: none;
border-radius: 5px;
display: inline-block;
text-decoration: none;
color:#333;
display: inline-flex;
justify-content: space-between;
}
.sidebar_sharing a:hover {
background-color: #333;
color:#fff;
}
.sidebar_box {
padding: 15px;
margin-bottom: 20px;
box-shadow: 0 2px 5px rgba(0, 0, 0, .1);
border-radius: 5px;
margin-top: 20px;
}
a.social__item {
color: black;
}
.translate-dropdown {
background-color: #e6e6e6;
padding: 5px 10px;
margin: 0;
font-size: .8em;
transform: none;
border-radius: 5px;
display: inline-block;
text-decoration: none;
color: #333;
margin-bottom: 8px;
}
.translate-dropdown {
position: relative;
display: inline-flex;
align-items: center;
width: 100%;
justify-content: space-between;
height: 36px;
}
.translate-dropdown label {
margin-right: 10px;
color: #000;
font-size: .95rem;
}
.article-meta {
gap:0 !important;
}
.author-label, .modified-label, .published-label, modified-label {
font-weight: 300 !important;
}
.date_autor_sidebar {
background-color: #e6e6e6;
padding: 5px 10px;
margin: 0;
font-size: .8em;
transform: none;
border-radius: 5px;
text-decoration: none;
color: #333;
display: flex;
justify-content: space-between;
margin-bottom: 8px;
}
.sidebar_autor {
background: #333;
border-radius: 4px;
color: #fff;
padding: 0px 5px;
font-size: .95rem;
}
time.sidebar_time, .translateSelectlabel, sidebar_time {
margin-top: 2px;
color:#000;
font-style:normal;
font-size:.95rem;
}
.sidebar_updated_time {
background-color: #e6e6e6;
padding: 5px 10px;
margin: 0;
font-size: .8em;
transform: none;
border-radius: 5px;
text-decoration: none;
color: #333;
display: flex;
justify-content: space-between;
margin-bottom: 8px;
}
time.sidebar_updated_time_inner {
background: #333;
border-radius: 4px;
color: #fff;;
padding: 2px 6px;
}
.translate-dropdown .translate {
color: #fff; !important;
background-color: #333;
}
.translate-dropdown .translate:hover {
color: #fff; !important;
background-color: #b20e10 !important;
}
.share-button svg, .translate-dropdown .translate svg {
fill: #fff;
}
span.modified-label {
margin-top: 2px;
color: #000;
font-size: .95rem;
font-weight: normal !important;
}
.ad_sidebar{
padding:0;
border: none;
}
.ad_leaderboard {
margin-top: 10px;
margin-bottom: 10px;
}
.pdf_sidebar:hover {
background: #b20e10;
}
span.sidebar_time {
font-size: .95rem;
margin-top: 3px;
color: #000;
}
table.wp-block-table {
white-space: normal;
}
input {padding: 8px;width: 200px;border: 1px solid #ddd;border-radius: 5px;}
.comments { margin-top: 30px; }
.comments ul { list-style: none; padding: 0; }
.comments li { border-bottom: 1px solid #ddd; padding: 10px 0; }
.comment-form { margin-top: 15px; display: flex; flex-direction: column; gap: 10px; }
.comment-form textarea { width: 100%; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; border-radius: 5px;}
.comment-form button { align-self: flex-start; background: #333; color:#fff; border:0; padding:8px 15px; border-radius:5px; cursor:pointer; }
.comment-form button:hover { background: #b20e10; }
Kommentare (0)