Najstarejša avstrijska destilarna viskija: Nagrade in navijaška praznovanja

Najstarejša avstrijska destilarna viskija: Nagrade in navijaška praznovanja

Svet viskija ima razlog, da je spet srečen, saj je Falstaffov Spirits Trophy nedavno napovedal svoje najboljše duhove. Ta pomembna konkurenca, ki v Avstriji ne uživa le visokega priznanja, ampak tudi v mednarodnem prostoru, se je spet lahko osredotočila na izjemne izdelke.

Destilery Haider iz Roggenreitha, ki velja za najstarejšo destilarno viskija v Avstriji, je še posebej poudaril. Ponosno lahko sporočajo, da je dve njihovi sorti viskija podelila strokovna žirija. Originalni Rye Whiskey J.H. prejel izjemnih 91 točk, medtem ko so temne ržene barve pokukale J.H. celo dosegel 93 točk in tako osvojil najvišjo skupno oceno med vsemi predloženimi viskiji.

Odlični viskiji podrobno

Originalni Rye Whiskey J.H. Očaran s svojo sestavo: Narejena je iz 60% nepobarvanega rži in 40% ječmenovega slada. Po destilaciji je ta klasika destilarne dozorela v hrastovem sodu osem let, ki je narejena iz lokalnega hrasta. Od svoje temelje leta 1995 je bil ta viski del najboljših prodajalcev in uteleša kakovost in tradicijo destilarne.

V nasprotju s tem je temno rženo slad šotal J.H. Popolnoma drugačna izkušnja okusa. Ta viski je izdelan iz 100% temno praženega rženega slada in dobi tudi zadimljeno aromo z dodajanjem lokalne šote. Po sedmih letih skladiščenja v rabljenem sladkem vinskem sodu ga žirija opisuje kot raznolikega okusa, z zemeljskimi notami, pumpernikelom in prijetnim med sladkim v nosu. Na nepcu se začne simpatično, preden se kotina in hladen dim odvijeta. Konča je tudi zemeljska in zadimljena, dopolnjena s subtilnimi sadnimi notami.

obletnica, ki želi biti proslavljena

Leto 2025 bo za Destillery Haider zelo posebno leto, saj lahko nato praznuje 30. obletnico, skupaj z 70. rojstnim dnevom ustanovitelja Johanna Haiderja. Proizvajalec vizionarskih duhov in njegova žena Monika sta neumorno delala od leta 1995 za promocijo avstrijske kulture viskija. Podjetje se je zavezalo in veselje v inovaciji podjetju mednarodno veliko spoštovanje in priznanje.

V prihodnjem letu destilarna načrtuje posebne promocije za praznovanje dvojne obletnice. Pričakovanje novih steklenic in degustacij je že opazno. Predvsem pa je paziti na ohranitev tradicije visoke kakovosti, za katero je znana haider destilarna. Za ljubitelje viskija je to dogodek, ki ga na prizorišču nestrpno pričakujejo. Further information on the planned celebrations and newly presented products are www.meinbezirk.at Na voljo.

in tako destilarni Haider ostaja absolutni vodilni avstrijski viski z neprekinjeno strastjo do obrti in tradicije.