Το παλαιότερο αποστακτήριο ουίσκι της Αυστρίας: Βραβεία και εορτασμοί φωνής

Το παλαιότερο αποστακτήριο ουίσκι της Αυστρίας: Βραβεία και εορτασμοί φωνής

Ο κόσμος του ουίσκι έχει λόγο να είναι και πάλι ευτυχισμένος, επειδή το Trophy Falstaff Spirits ανακοίνωσε πρόσφατα τα καλύτερα του πνεύματα. Αυτός ο σημαντικός ανταγωνισμός, ο οποίος όχι μόνο απολαμβάνει υψηλή αναγνώριση στην Αυστρία, αλλά και διεθνώς, ήταν και πάλι σε θέση να επικεντρωθεί σε εξαιρετικά προϊόντα.

Το Destillery Haider από το Roggenreith, το οποίο θεωρείται το παλαιότερο αποστακτήριο ουίσκι στην Αυστρία, έχει επισημανθεί ιδιαίτερα. Μπορούν με υπερηφάνεια να ανακοινώσουν ότι δύο από τις ποικιλίες ουίσκι τους έχουν απονεμηθεί από μια κριτική επιτροπή. Το αρχικό ουίσκι Rye J.H. Έλαβε ένα αξιοσημείωτο 91 πόντους, ενώ οι σκούρες ζωγραφισμένες ράβδοι τυρίστηκαν με τον J.H. Ακόμη και σημείωσε 93 πόντους και έτσι κέρδισε την υψηλότερη συνολική βαθμολογία μεταξύ όλων των Whiskeys που υποβλήθηκαν.

Τα εξαιρετικά ουίσκι λεπτομερώς

Το αρχικό ουίσκι Rye J.H. Συγκεντρωμένος με τη σύνθεσή του: είναι κατασκευασμένο από το 60% της άβαθρου σίκαλης και της βύνης με κριθάρι 40%. Μετά την απόσταξη, αυτό το κλασικό του αποστακτηρίου ωριμάζει σε ένα βαρέλι βελανιδιάς για οκτώ χρόνια, το οποίο είναι κατασκευασμένο από τοπική δρυς. Από την ίδρυσή του το 1995, αυτό το ουίσκι αποτελεί μέρος της καλύτερης ποικιλίας και ενσωματώνει την ποιότητα και την παράδοση του αποστακτηρίου.

Αντίθετα, η σκούρα βύνη σίκαλης τυρίστηκε J.H. Μια εντελώς διαφορετική εμπειρία γεύσης. Αυτό το ουίσκι είναι κατασκευασμένο από 100% σκούρο ψητό σίκαλη βύνη και επίσης λαμβάνει ένα καπνιστό άρωμα προσθέτοντας τοπική τύρφη. Μετά από επτά χρόνια αποθήκευσης σε ένα μεταχειρισμένο γλυκό κρασί, η κριτική επιτροπή τον περιγράφει ως μια ποικιλία γεύσης, με γήινες νότες, pumpernickel και ένα ευχάριστο μέλι γλυκό στη μύτη. Ξεκινά χαριτωμένο στον ουρανίσκο πριν ξεδιπλώσει το μέντα και ο κρύος καπνός. Το φινίρισμα είναι επίσης γήινο και καπνιστό, συμπληρωμένο από λεπτές σημειώσεις φρούτων.

μια επέτειος που θέλει να γιορτάσει

Το έτος 2025 θα είναι ένα πολύ ξεχωριστό έτος για το Destillery Haider, αφού μπορεί στη συνέχεια να γιορτάσει την 30η επέτειό του, μαζί με τα 70α γενέθλια του ιδρυτή Johann Haider. Ο κατασκευαστής οραματικών οινοπνευματωδών ποτών και η σύζυγός του Monika εργάστηκαν ακούραστα από το 1995 για να προωθήσουν την αυστριακή κουλτούρα ουίσκι. Η εταιρεία έχει δώσει τη δέσμευσή της και τη χαρά τους στην καινοτομία στην εταιρεία διεθνώς μεγάλος σεβασμός και αναγνώριση.

Τον επόμενο χρόνο, το αποστακτήριο σχεδιάζει ειδικές προσφορές για να γιορτάσει τη διπλή επέτειο. Η πρόβλεψη νέων εμφιαλωμάτων και γευσιγνωσίας είναι ήδη αισθητή. Πάνω απ 'όλα, λαμβάνεται μέριμνα για τη διατήρηση της παράδοσης υψηλής ποιότητας για την οποία είναι γνωστή η αποστακτηρία του Haider. Για τους λάτρεις του ουίσκι, αυτό είναι ένα γεγονός που αναμένεται με ανυπομονησία στη σκηνή. Περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τους προγραμματισμένους εορτασμούς και τα πρόσφατα παρουσιαζόμενα προϊόντα είναι www.meinbezirk.at Διατίθεται.

Και έτσι το αποστακτήριο παραμένει η απόλυτη ναυαρχίδα του αυστριακού ουίσκι με το αδιάσπαστο πάθος για τη βιοτεχνία και την παράδοση.