Campagne de betteraves de sucre 2024/25: Défis enregistrés et nouveaux!

Campagne de betteraves de sucre 2024/25: Défis enregistrés et nouveaux!

Aarberg, Schweiz - Une fin brillante de la campagne de betteraves de sucre 2024/25 a été annoncée par l'Agrana! En seulement 137 jours, plus de 3,3 millions de tonnes de betteraves ont été transformées pour produire un délicieux sucre viennois. La nouvelle gratifiante a été publiée mardi sur Facebook, où l'entreprise a remercié pour l'excellente coopération avec les employés et les agriculteurs. Agrana met l'accent sur le rôle important de toutes les personnes impliquées dans ce processus réussi qui met l'accent sur la production de sucre dans les travaux de Tulln et Leopoldsdorf.

Les conditions météorologiques influencent la culture

Mais comment des résultats de récolte aussi impressionnants peuvent-ils se produire? Selon Agrarbericht.ch, l'hiver 2022/23 a été l'un des records météorologiques les plus doux depuis le début des records météorologiques, ce qui a conduit à des précipitations à la moyenne ci-dessous. Cependant, le temps a joué un rôle clé pendant les graines de betterave à sucre de mars à juin. Après des conditions relativement bonnes au début, les phases de chaleur extrême et de sécheresse ont suivi. À la fin du mois d'août, les bosses de pointe lourde ont soulagé et ont mis fin à la sécheresse dans le sud et l'est de la Suisse, car le rapport décrit les événements.

Dans l'ouest de la Suisse, cependant, les conditions météorologiques sèches et chaudes ont causé des problèmes. La propagation de la ferme de betteraves redoutée a été favorisée, ce qui a conduit à la putréfaction dans les têtes de betterave. Les conditions de récolte tardive se sont détériorées en raison des sols humides, ce qui a rendu la récolte de betteraves difficile, ce qui a finalement entraîné un retard dans le semis des céréales d'hiver. Au total, Swiss Zucker AG a traité 1,5 million de tonnes de betteraves et produit 205 000 tonnes de sucre à Aarberg et Frauenfeld, ce qui souligne les défis et les succès de la campagne de betteraves de sucre.