Am 17. Oktober findet ein besonderes Ereignis am Schlossteich in Sitzenberg-Reidling statt. Die Teichwirtschaft lädt alle Interessierten ein, das Abfischfest zu besuchen. Von 9 bis 14 Uhr können die Gäste den beeindruckenden Ablauf erleben, wie die Fische aus dem Wasser gezogen werden. Mit großen Keschern werden Karpfen und Schleien gefangen, um sie anschließend zu wiegen und in Halterbecken unterzubringen. Diese Fische sind für den Weihnachtsfischmarkt im Dezember bestimmt, wie berichtet wird.
Die Veranstaltung ist nicht nur eine Möglichkeit, den Alltag hinter sich zu lassen, sondern auch eine Gelegenheit, regionale Köstlichkeiten zu probieren. Auf der sogenannten „Schmankerlmeile“ präsentieren 17 Partnerbetriebe von „So schmeckt NÖ“ ihre Spezialitäten. Hier können die Besucher eine breite Palette an regionalen Produkten entdecken, darunter Käse, Bier, Weine, Öle und verschiedene Fischspezialitäten. Teichwirtschaftobmann Johann Karner verweist auf das vielfältige Angebot und sagt dazu: „Vergessen Sie einige Stunden den anstrengenden Alltag und besuchen Sie das Abfischfest.“
Besonderheiten des Abfischfests
Das Abfischfest ist nicht nur wegen der kulinarischen Vielfalt, sondern auch aufgrund des umweltbewussten Aspekts von Bedeutung. Die Teichwirtschaft engagiert sich aktiv für die Nachhaltigkeit und das Bewusstsein für regionale Fischerei. Die Fische werden mit Sorgfalt gefangen und vorbereitet, was den Besuchern die Möglichkeit gibt, hautnah zu sehen, wo ihre Lebensmittel herkommen.
Besucher können die Karpfen und Schleien nicht nur beobachten, sondern auch in Gespräche mit den Fischern eintauchen und mehr über die Teichwirtschaft erfahren. Dies bietet einen lehrreichen Rahmen für Familien, die mehr über die Bedeutung der Teichwirtschaft und den Erhalt der Artenvielfalt lernen möchten.
In der aktuellen Situation, in der die Region weiterhin mit den Folgen von Hochwasser zu kämpfen hat, ist das Fest eine willkommene Gelegenheit für die Gemeinschaft zusammenzukommen. Die Teichwirtschaft bietet nicht nur frische Fische, sondern auch ein gemeinschaftliches Erlebnis, das in diesen herausfordernden Zeiten von Bedeutung ist.
Für weitere Informationen über das Event und die angebotenen Produkte ist ein Besuch auf der Website www.weihnachtskarpfen.at empfehlenswert. Hier finden Interessierte alles Wichtige rund um das Abfischfest und die Angebote auf dem Weihnachtsfischmarkt im Dezember. Seien Sie dabei, wenn das Wasser des Schlossteichs das Leben in die Region bringt und genießen Sie einen Tag voller Spaß und Genuss.
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