Im April zeigte sich der Ferkelmarkt in Niederösterreich von seiner positiven Seite. Das verfügbare Angebot war knapp ausreichend, um der starken Nachfrage von Seiten der Mäster gerecht zu werden. Als Resultat verbesserte sich die Ferkelnotierung in Niederösterreich im vergangenen Monat um fünf Cent auf 4,25 €/kg. Der Ausblick für den kommenden Monat Mai ist ebenfalls optimistisch. Obwohl das Ferkelangebot in den nächsten Wochen leicht steigen wird, wird die tendenzielle Unterversorgung des Schweinemarktes und das damit verbundene hohe Preisniveau voraussichtlich bestehen bleiben. Mit dem Beginn der Grillsaison werden zudem positive Impulse im Fleischhandel erwartet, was dazu beitragen könnte, dass sich der Ferkelpreis im Mai auf dem aktuellen Niveau stabilisiert.
