Wizyta Mikl-Leitner: Nussland zabezpiecza opiekę regionalną w Dolnej Austrii!

Wizyta Mikl-Leitner: Nussland zabezpiecza opiekę regionalną w Dolnej Austrii!

Bergland, Österreich - 17 kwietnia 2025 r. Gubernator Johanna Mikl-Leitner odwiedził Nussland Nutcracker w Bergland, który jest największym i najnowocześniejszym tego rodzaju w Austrii. Ta wizyta dotyczyła regionalnej wartości dodanej i bezpieczeństwa podaży w Dolnej Austrii. Operator Julia Taubinger i Marcus Schindelegger poprowadzili Mikl-Leitnera za pośrednictwem firmy, która przetwarza orzechy orzechowe z Dolnych Austriackich Ogrodów Domowych.

Wyjaśnienie jakości i wilgoci orzechów przy zakupie jesieni odgrywa centralną rolę w określaniu cen w Nussland. Zakres produktów obejmuje klasyczne produkty orzechowe dla piekarni i sklepów z ciasta po kreatywne specjały, takie jak pestos, muzę i przekąski. Firma polega na nowoczesnym sklepie internetowym i sprzedaży AB-HOF w celu oderwania swoich produktów. Po rejestracji możliwe są również wycieczki biznesowe.

Korzyści zdrowotne i promocja

​​Są nie tylko smaczne, ale także zdrowe - jeden aspekt, który jest szczególnie uwzględniony w filozofii korporacyjnej Nussland. Operatorzy wzywają zatem do promocji krajowych systemów budowy orzechów włoskich i ożywienia zbierania orzechów włoskich jako działalności wolnej. Celem jest zapewnienie dalszego istnienia i dostępności orzechów włoskich, co również odgrywa ważną rolę w regionalnej wartości dodanej.

Obecna sytuacja w branży spożywczej pokazuje, że regionalne łańcuchy wartości, które wcześniej były oczywiście kwestią, znacznie spadły. Według Agriculture.de Od 1995 r. Bardziej niż połowa, podczas gdy rynek jest dominowany przez liczne firmy. W rezultacie wiele lokalnych obiektów dodawanych do wartości, takich jak młyny, rzeźnia lub mleczarnie zniknęło w regionach wiejskich.

Wzmocnienie struktur regionalnych

W celu ożywienia regionalnej wartości dodanej, trwają wysiłki w celu promowania krótkich tras transportowych i lokalnego przetwarzania. Zalety regionalnej wartości dodanej obejmują zachowanie miejsc pracy i tradycyjne techniki rzemieślnicze, a także minimalizację tras transportowych, które przynoszą korzyści środowisku. Stwierdzono również, że dłuższe łańcuchy przetwarzania w regionie mogą zwiększyć tworzenie wartości do siedmiu razy w porównaniu ze sprzedażą surowców.

Jednak ustanowienie regionalnych łańcuchów wartości również stoi przed wyzwaniami. Zaufanie i wspólny rozwój koncepcji poinformowanie konsumentów o wartości dodanej produktów regionalnych. Dobry marketing ma kluczowe znaczenie, ponieważ akceptacja nieco wyższych cen konsumentów nie zawsze jest dostępna. Wsparcie polityczne jest konieczne, aby nadal wzmacniać rynki regionalne w przyszłości.

Zaangażowanie Nussland i podobnych inicjatyw może nie tylko prowadzić do promocji produktów regionalnych, ale także służyć jako model dla innych firm, które nakładają wartość lokalną.