Die Diätologin Isabella Schaubensteiner wurde vom ORF über ihre Erfahrungen mit Beikost im ersten Lebensjahr interviewt. Der Beitrag wird voraussichtlich am Samstag, 18. Mai, um 19.00 Uhr auf ORF2 ausgestrahlt. Viele Eltern fragen sich, wann ihre Babys bereit für Beikost sind, welche Getränke angemessen sind und wie viel davon gesund ist. Schaubensteiner bietet Eltern im Rahmen eines Kurses an der Volkshochschule Zwettl eine Begleitung zum Thema Beikost an.
Das Thema Beikost und insbesondere die Methode des „Baby led weaning“ wurden vom ORF aufgegriffen. Ein Filmteam besuchte Schaubensteiner zu Hause in Syrafeld, wo sie über die Vorteile dieser Methode sprach. Dabei werden Lebensmittel in mundgerechten Stücken angeboten, und das Baby wird weiterhin gestillt, bis es mit der Familie am Tisch essen kann. Das Kamerateam begleitete Schaubensteiner sowie zwei junge Mütter bei der Zubereitung verschiedener Mahlzeiten. Der geplante Sendetermin für den Beitrag ist Samstag, der 18. Mai, in der Sendung „Niederösterreich heute“ um 19.00 Uhr.
Für Interessierte, die mehr über das Thema Beikost erfahren möchten, findet am 12. Juni von 9.30 Uhr bis 11.00 Uhr im Stadtamt Zwettl ein VHS-Kurs statt. Dieser Kurs konzentriert sich nicht nur auf die Kalorien- und Nährstoffzufuhr, sondern auch auf motorische, sinnliche und soziale Erfahrungen im Zusammenhang mit dem Essen. Darüber hinaus werden Teilnehmern Informationen zur Geschmacksvielfalt und -entwicklung, Allergieprävention, Erste-Hilfe-Maßnahmen bei Würgen und Verschlucken sowie praktische Tipps vermittelt.
