Ein kulinarischer Herbst erwartet Genießer im weiten Land
Der Herbst ist eine Jahreszeit voller kulinarischer Genüsse im weiten Land Niederösterreich. Mit typischen regionalen Spezialitäten wie Kürbis, Wild und Wein lädt die Region zu unvergesslichen Geschmackserlebnissen ein. Gepaart mit der einzigartigen Schönheit der Herbstlandschaft bietet sich den Besuchern eine Vielzahl von Veranstaltungen und Festen.
In Niederösterreich allein ist der Herbst schon eine Reise wert. Von den herbstlichen Farben des Wienerwaldes bis hin zur Ernte der Obstwiesen im Mostviertel, von den geschäftigen Kellergassen des Weinviertels bis zu den nebligen Landschaften des Waldviertels – hier gibt es viel zu entdecken. Weinverkostungen, Wirtshausbesuche und Heurigenfeste stehen ebenfalls auf dem Programm und machen den Aufenthalt zu einem unvergesslichen Erlebnis.
Landeshauptfrau Johanna Mikl-Leitner betont die Bedeutung des Herbstes für Genießerinnen und Genießer. Die herzliche Gastlichkeit und die Liebe zum gemeinsamen Feiern und Genießen in Niederösterreich sind deutlich spürbar. Von traditionellen Festen wie dem Martini-Gansl und den Wildwochen bis hin zu Abfischfesten und anderen Veranstaltungen rund um regionale Spezialitäten – die herbstlichen Gaumenfreuden und die warme Gastfreundschaft begeistern sowohl Einheimische als auch Gäste.
Die kulinarischen Spitzenleistungen in Niederösterreich sind das Ergebnis der gelungenen Kombination von Wirtshauskultur, regionaler Produktkultur und Weinkultur. Die Zusammenarbeit zwischen Wirtshäusern und Winzerhöfen ermöglicht eine breite Auswahl an Weinen und kulinarischen Köstlichkeiten.
Das weite Land bietet auch außerhalb der kulinarischen Genüsse viel zu entdecken. In der Region Wienerwald können Besucher Tage der offenen Kellertüren, Weinfeste und Verkostungen erleben. Im Weinviertel feiert man den Weinherbst mit zahlreichen Weintaufen und Weinsegnungen. Im Waldviertel steht ein exklusives „Carte blanche“-Dinner auf dem Programm, bei dem regionale Produkte auf kreative Weise präsentiert werden. Die Region Donau Niederösterreich beeindruckt mit ihrer Weinherbst-Tradition und bietet zahlreiche Veranstaltungen und Führungen durch Kellergassen und Vinotheken.
Ein Besuch in einem der Wirtshäuser mit Weinkompetenz oder in eine der Kellergassen bietet sich als perfekter Abschluss eines kulinarischen Ausflugs an. Die herbstliche Gemütlichkeit und das außergewöhnliche Ambiente sorgen für unvergessliche Erlebnisse.
Weitere Informationen zu den Veranstaltungen und kulinarischen Highlights des Herbstes in Niederösterreich finden Sie unter www.niederoesterreich.at/herbst.
Quelle: Niederösterreich-Werbung
