Škatla s fiksnim dnevom: Kulinarične dobrote iz Wachaua za doma
Škatla s fiksnim dnevom: Kulinarične dobrote iz Wachaua za doma
Poudarek je zdaj na prijetnih praznovanjih v majhnem krogu, zahvaljujoč inovativni praznični škatli Patricka Fürsta, strastnemu kuharici iz Wachaua. S to škatlo lahko gurmani v manj kot eni uri pričakujejo okusen večkratni meni na mizi, ne da bi jim bilo treba skrbeti za dolge nakupovalne oglede ali okorno pripravo. Škatla vsebuje le regionalne sestavine, ki so bile umetniško pripravljene.Praznična škatla ponuja raznolik meni, ki vključuje naslednje poudarke: praženo bučno juho (Velouté), ventilator iz organskega pašnika iz Mostviertela s tipičnimi prisilnimi posodami in do sladice Kaiserschmarrn s Plum pečevalcem. Poleg tega so vključena steklenica vina iz Patricka Fürsta in domačih ledenih čajev, ki so zaokrožili ponudbo. Patrick Fürst želi svojim gostom ponuditi priložnost, da doživijo uživanje v izjemni kuhinji v domačem vzdušju.
Priprava praznične škatle
Za gladek postopek Patrick Fürst daje jasna navodila za pripravo: Če želite dobiti glavno jed, Weidegans, popolnoma, naj predgrejte pečico na 220 stopinj in gos kuhate med 30 in 45 minutami po pripravi. "Gos je velik, vendar je maščoba z visoko kakovostjo," pojasnjuje.
Druga pomembna komponenta je rdeče zelje, ki ga je mogoče preprosto segreti v ponvi. Krompir-semolinski cmoki so priročno že pripravljeni in jih je treba segreti le v rahlo slani vodi. "Pomembno je, da je vse sveže pripravljeno za doseganje najboljšega okusa," pravi Fürst.
Za sladico, kaiserchmarrn, maslo se stopi v ponvi, dodan sladkor in smaren z roza rum. "To ustvarja pravi praznik," poudarja kuhar, ki pripisuje velikemu pomenu kakovosti sestavin.
Praznično polje lahko naročite po telefonu ali e -pošti. Po potrditvi Patrick Fürst Am Jauerling leta 3643 Maria Laach. Zaradi tega so gurmani dobro opremljeni za kulinarični festival, ki obljublja v kratkem času in z minimalnimi napori.
Regija Wachau spet postaja naslov za vrhunsko kuhinjsko umetnost, ki jo je enostavno izvajati doma. Pravi del avstrijske gastronomije, zaradi katerega so srca ljubitelji gurmana hitreje pretepala.
Za dodatne informacije in naročila, Glej trenutno poročanje o ww.meinbezirk.at .
.
Kommentare (0)