Box s pevným dňom: Kulinárske potešenie z Wachau doma
Box s pevným dňom: Kulinárske potešenie z Wachau doma
Dôraz sa teraz sústreďuje na príjemné oslavy v malom kruhu, a to vďaka inovatívnej slávnostnej škatule Patricka Fürsta, vášnivého kuchára z Wachau. S týmto boxom môžu GourMets vyčarovať vynikajúce viac ako hodinu na stole za menej ako hodinu bez toho, aby sa museli starať o dlhé nákupné zájazdy alebo ťažkopádnu prípravu. Krabica obsahuje iba regionálne prísady, ktoré boli umelecky pripravené.Slávnostná škatuľka ponúka rozmanité menu, ktoré obsahuje nasledujúce zvýraznenia: pečená tekvicová polievka (velouté), organický ventilátor pasienkov z Mostviertel s typickými prílohami a do dezert Kaiserschmarrn s slivkou. Okrem toho je zahrnutá fľaša vína z Patricka Fürsta a domácich ľadových čajov. Patrick Fürst chce svojim hosťom ponúknuť príležitosť zažiť pôžitok z výnimočnej kuchyne v domácej atmosfére.
Príprava slávnostného boxu
Pre plynulý proces, Patrick Fürst dáva jasné pokyny na prípravu: Na získanie hlavného chodu, Weidegans, dokonale, mali by ste predhriať rúru na 220 stupňov a uvariť hus medzi 30 a 45 minútami po príprave. „Husa je podstatná, ale je to vysoký obsah tuku,“ vysvetľuje.
Ďalšou dôležitou súčasťou je červená kapusta, ktorá sa dá jednoducho zahriať v panvici. Zemiak-semolína knedle sú vhodne pripravené a musia sa zahrievať iba v mierne slanej vode. „Je dôležité, aby bolo všetko čerstvo pripravené na dosiahnutie toho najlepšieho vkusu,“ hovorí Fürst.
Pre dezert je kaiserschmarrn, maslo roztavené na panvici, pridá sa cukor a smarren s ružovou farbou. „Toto vytvára skutočnú hostinu,“ zdôrazňuje kuchár, ktorý pripisuje veľký význam kvalite ingrediencií.
Slávnostné políčko si môžete objednať telefonicky alebo e -mailom. Po potvrdení sa uskutoční Patrick Fürst Am Jauerling v 3643 Maria Laach. Vďaka tomu sú gurmáty dobre vybavené pre kulinársky festival, ktorý sľubuje v krátkom čase a s minimálnym úsilím.
Región Wachau sa opäť stáva adresou luxusného kuchynského umenia, ktoré sa ľahko implementuje doma. Skutočný kúsok rakúskej gastronómie, vďaka ktorej sa srdcia gurmánskych milovníkov porazí rýchlejšie.
Pre ďalšie informácie a objednávky, Pozri aktuálne správy na www.meinbezirk.at .
.
Kommentare (0)