Caixa de dia fixo: delícias culinárias do Wachau para em casa
Caixa de dia fixo: delícias culinárias do Wachau para em casa
O foco está agora em celebrações agradáveis no pequeno círculo, graças à inovadora caixa festiva de Patrick Fürst, um cozinheiro apaixonado de Wachau. Com esta caixa, os gourmets podem evocar um delicioso menu multi -curso na mesa em menos de uma hora, sem ter que se preocupar com longas turnês de compras ou uma preparação pesada. A caixa contém apenas ingredientes regionais que foram preparados artisticamente.A caixa festiva oferece um menu variado que inclui os seguintes destaques: uma sopa de abóbora assada (Velouté), um ventilador de pastagem orgânico do Mostviertel com acompanhamentos típicos e para a sobremesa Kaiserschmarrn com torrefador de ameixa. Além disso, uma garrafa de vinho de Patrick Fürst e chás gelados caseiros são incluídos que completam a oferta. Patrick Fürst quer oferecer a seus convidados a oportunidade de experimentar o desfrute de culinária excepcional na atmosfera em casa.
A preparação da caixa festiva
Para um processo suave, Patrick Fürst fornece instruções claras para a preparação: para obter o prato principal, os WeideGans, perfeitamente, você deve pré -aquecer o forno a 220 graus e cozinhar o ganso entre 30 e 45 minutos após a preparação. "O ganso é substancial, mas é gordura de alta qualidade", explica ele.
Outro componente importante é o repolho roxo que pode ser simplesmente aquecido em uma panela. Os bolinhos de batata-semolina já estão convenientemente preparados e só precisam ser aquecidos em água levemente salgada. "É importante que tudo esteja recém -preparado para alcançar o melhor gosto", diz Fürst.
Para a sobremesa, o Kaiserschmarrn, a manteiga é derretida em uma panela, adicionou açúcar e o Smarren com rum rosa. "Isso cria um banquete real", enfatiza o cozinheiro, que atribui grande importância à qualidade dos ingredientes.
A caixa festiva pode ser encomendada por telefone ou e -mail. Após a confirmação, acontece Patrick Fürst Jauerling em 3643 Maria Laach. Isso torna os gourmets bem equipados para um festival culinário que promete em pouco tempo e com o mínimo de esforço.
A região de Wachau está mais uma vez se tornando um endereço para a arte de cozinha sofisticada, que é fácil de implementar em casa. Uma verdadeira parte da gastronomia austríaca que faz o coração dos amantes gourmet bater mais rápido.
Para mais informações e ordens, Veja os relatórios atuais em www.meinbezirk.at .
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