Fiksuota dienos dėžutė: Wachau kulinariniai malonumai namuose
Fiksuota dienos dėžutė: Wachau kulinariniai malonumai namuose
Dabar daugiausia dėmesio skiriama malonioms šventėms mažame rate, dėka Patricko Fürst novatoriškos šventinės dėžutės, aistringo virėjo iš Wachau. Naudodamiesi šia dėžute, gurmarai per mažiau nei valandą gali sujaudinti skanų daugialypės terpės meniu ant stalo, nesijaudindami dėl ilgų apsipirkimo ekskursijų ar sudėtingo pasiruošimo. Dėžutėje yra tik regioniniai ingredientai, kurie buvo meniškai paruošti.Šventinėje dėžutėje siūlomas įvairus meniu, kuriame yra šie svarbiausi dalykai: skrudinta moliūgų sriuba („Velouté“), ekologiškos ganyklos ventiliatorius iš „MosmViertel“ su tipiškais garnyrais ir į desertą „Kaiserschmarrn“ su slyvų skrudintuvu. Be to, pridedamas „Patrick Fürst“ ir „Homemade“ ledinės arbatos vyno butelis, kuriame pateikiami pasiūlymas. Patrikas Fürst nori pasiūlyti savo svečiams galimybę patirti išskirtinės virtuvės malonumą namų atmosferoje.
Šventinės dėžutės paruošimas
Dėl sklandaus proceso Patrick Fürst pateikia aiškias paruošimo instrukcijas: Norėdami gauti pagrindinį patiekalą, Weideganai puikiai, turėtumėte pašildyti orkaitę iki 220 laipsnių ir virti žąsį nuo 30 iki 45 minučių po paruošimo. „Žąsis yra nemaža, tačiau ji yra aukštos kokybės riebalų“, -aiškina jis.
Kitas svarbus komponentas yra raudonieji kopūstai, kuriuos tiesiog galima pašildyti puode. Bulvių-Semolinos koldūnai yra patogiai paruošti ir turi būti šildomi tik šiek tiek pasūdytame vandenyje. „Svarbu, kad viskas būtų šviežiai pasirengusi pasiekti geriausią skonį“, - sako Fürst.
Desertui, „Kaiserschmarrn“, sviestas yra ištirpintas keptuvėje, pridedamas cukraus ir šmaikštus su romu rožiniu. „Tai sukuria tikrą šventę“, - pabrėžia virėjas, kuris suteikia didelę reikšmę ingredientų kokybei.
Šventinę dėžutę galima užsisakyti telefonu arba el. Paštu. Po patvirtinimo įvyksta Patrick Fürst Am Jauerling 3643 m. Maria Laach. Dėl to gurmarai yra gerai įrengę kulinarijos festivalį, kuris žada per trumpą laiką ir su minimaliomis pastangomis.
Wachau regionas vėl tampa aukšto lygio virtuvės meno adresu, kurį lengva įgyvendinti namuose. Tikras Austrijos gastronomijos kūrinys, verčiantis gurmanų mėgėjų širdis įveikti greičiau.
Norėdami gauti daugiau informacijos ir užsakymų Mehrgigigen-Gourmet-Met-Met-Met-Met-Met-Met-Met-Met-Met-Met-Met-Met-Met-Met-Met-Met-Met-Met-Met-Met Noreferer "> Žr. Dabartinę ataskaitą www.meinbezirk.at .
Kommentare (0)