Rögzített napi doboz: Kulináris élvezetek a Wachau-tól otthon
Rögzített napi doboz: Kulináris élvezetek a Wachau-tól otthon
A hangsúly most a kis kör élvezetes ünnepségeire összpontosít, köszönhetően Patrick Gyrst innovatív ünnepi dobozának, a Wachau szenvedélyes szakácsának. Ezzel a dobozban az ínyencek kevesebb, mint egy órán belül felidézhetik az asztalon található finom többszörös menüt anélkül, hogy aggódniuk kellene a hosszú vásárlási túrák vagy nehézkes előkészítés miatt. A doboz csak olyan regionális összetevőket tartalmaz, amelyek művészileg elkészültek.Az ünnepi doboz változatos menüt kínál, amely a következő kiemeléseket tartalmazza: egy sült töklevest (Velouté), egy organikus legelőventilátorot a legeviertelből, tipikus körzékekkel és a desszert Kaiserschmarrn -ig szilva pörköltet. Ezen túlmenően egy üveg bor Patrick Gyrst és a házi készítésű jeges teákat tartalmazza az ajánlatról. Patrick Fürst azt akarja, hogy a vendégeinek lehetőséget biztosítson, hogy megtapasztalják a kivételes konyha élvezetét az otthoni légkörben.
Az ünnepi doboz előkészítése
A zökkenőmentes folyamathoz Patrick Gyrst egyértelmű utasításokat ad az előkészítéshez: A főétel megszerzéséhez a Weidegánok tökéletesen elő kell mozdítania a sütőt 220 fokra, és az előkészítés után 30 és 45 perccel főzzük a libát. "A lúd jelentős, de nagy minőségű zsír" -magyarázza.
Egy másik fontos elem a vörös káposzta, amelyet egyszerűen egy serpenyőben melegíthet. A burgonya-szemolina gombócokat már kényelmesen elkészítik, és csak enyhén sózott vízben kell melegíteni. "Fontos, hogy minden frissen felkészüljön a legjobb ízlés elérésére" - mondja Gyrst.
A desszerthez a Kaiserschmarrn vajat egy serpenyőben megolvasztják, cukrot adtak hozzá, és a Smarren -t rum rózsaszínűvel adják hozzá. "Ez valódi ünnepet teremt" - hangsúlyozza a szakács, amely nagy jelentőséget tulajdonít az összetevők minőségének.
Az ünnepi doboz telefonon vagy e -mailben megrendelhető. A megerősítés után Patrick fürsztörzsi Jauerling a 3643 -ban Maria Laach -ban zajlik. Ez az ínyenceket jól felszerelt egy kulináris fesztiválra, amely rövid idő alatt és minimális erőfeszítéssel ígéri.
A Wachau régió ismét az előkelő konyhai művészet címévé válik, amelyet otthon könnyű megvalósítani. Egy valódi osztrák gasztronómiás darab, amely az ínyenc szerelmeseinek szívét gyorsabban veri.
További információkért és megrendelésekért Lásd a www.meinbezirk aktuális jelentését.
Kommentare (0)