Fikseeritud päevakast: kulinaarsed võlurid Wachau'st kodus
Fikseeritud päevakast: kulinaarsed võlurid Wachau'st kodus
Tänu Patrick Fürsti innovaatilisele pidulikule kastile, mis on Wachau kirglik kokk, on tähelepanu keskmes nauditavatele pidustustele väikeses ringis. Selle kasti abil saavad gurmaanid vähem kui tunniga maitsva mitmekäigulise menüü maitsva mitmekäigulise menüü, ilma et peaksid muretsema pikkade ostude ekskursioonide või kohmaka ettevalmistamise pärast. Kast sisaldab ainult kunstiliselt ettevalmistatud piirkondlikke koostisosi.Pidulik kast pakub mitmekesist menüüd, mis sisaldab järgmisi esiletõstmisi: röstitud kõrvitsasupp (Velouté), orgaaniline karjamaa ventilaator Mostviertelilt tüüpiliste kõrvalroogidega ja magustoiduks Kaiserscmarrn koos ploomirohega. Lisaks on pakkumise ümardatud pudel Patrick Fürstist ja omatehtud jäätunud teedest. Patrick Fürst soovib pakkuda oma külalistele võimalust kogeda koduõhkkonnas erakordse köögi nautimist.
piduliku kasti ettevalmistamine
Sujuva protsessi jaoks annab Patrick Fürst ettevalmistamiseks selged juhised: pearooga saamiseks peaksite Weideganid ideaalselt ahi eelkuumutama kuni 220 kraadi ja küpsetama hani 30 kuni 45 minutit pärast ettevalmistamist. "Hani on märkimisväärne, kuid see on kõrge rasvasisaldus," selgitab ta.
Teine oluline komponent on punane kapsas, mida saab lihtsalt kastrulis kuumutada. Kartuli-semolina pelmeenid on mugavalt juba valmistatud ja neid tuleb kuumutada ainult kergelt soolatud vees. "On oluline, et kõik oleks värskelt maitse saavutamiseks värskelt valmis," ütleb Fürst.
Magustoidu jaoks sulatatakse Kaiserschmarrn pannil, lisatakse suhkrut ja smarren rummi roosaga. "See loob tõelise pidu," rõhutab kokk, mis tähendab koostisosade kvaliteedile suurt tähtsust.
Pidulikku kasti saab tellida telefoni või e -posti teel. Pärast kinnitust toimub Patrick Fürst Am Jauerling, 3643 Maria Laach. See muudab gurmaanid hästi varustatud kulinaarseks festivaliks, mis lubab lühikese aja jooksul ja minimaalse pingutusega.
Wachau piirkonnast saab taas kalli köögikunsti aadress, mida on kodus lihtne rakendada. Tõeline Austria gastronoomia tükk, mis paneb gurmeearmastajate südamed kiiremini lööma.
Lisateabe ja tellimuste saamiseks Mehrgigigen-gourmet-met-met-met-met-met-met-met-met-met-met-met-met-met-met-met-met-met-met-met-met-met-met-met-met-met-met-met-met-met-met-met-met-met-met-met-met-met-met-met-met-met-met-met noreferer "> Vaata praegust aruannet www.meinbezirk.at . . . . . .
Kommentare (0)