Cuadro de día fijo: delicias culinarias del Wachau para en casa
Cuadro de día fijo: delicias culinarias del Wachau para en casa
La atención se centra ahora en celebraciones agradables en el pequeño círculo, gracias a la innovadora caja festiva de Patrick Fürst, una cocinera apasionada de Wachau. Con esta caja, Gourmets puede evocar un delicioso menú de varios canciones en la mesa en menos de una hora sin tener que preocuparse por largos recorridos de compras o una preparación engorrosa. La caja solo contiene ingredientes regionales que se han preparado artísticamente.La caja festiva ofrece un menú variado que incluye los siguientes aspectos destacados: una sopa de calabaza asada (Velouté), un ventilador de pastos orgánicos del Mostviertel con guarniciones típicas y el postres Kaiserschmarrn con Plum Toaster. Además, se incluye una botella de vino de Patrick Fürst y tés helados caseros. Patrick Fürst quiere ofrecer a sus invitados la oportunidad de experimentar el disfrute de una cocina excepcional en el ambiente de origen.
La preparación de la caja festiva
Para un proceso sin problemas, Patrick Fürst ofrece instrucciones claras para la preparación: para obtener el plato principal, los Weidegans, perfectamente, debe precalentar el horno a 220 grados y cocinar el ganso entre 30 y 45 minutos después de la preparación. "El ganso es sustancial, pero es gordo de alta calidad", explica.
Otro componente importante es el repollo rojo que simplemente se puede calentar en una cacerola. Las albóndigas de semillas de papa ya están convenientemente preparadas y solo tienen que calentarse en agua ligeramente salada. "Es importante que todo esté recién preparado para lograr el mejor sabor", dice Fürst.
Para el postre, el Kaiserschmarrn, la mantequilla se derrite en una sartén, azúcar agregada y el Smarren con rosa rosa. "Esto crea una fiesta real", enfatiza el cocinero, que otorga gran importancia a la calidad de los ingredientes.
La caja festiva se puede pedir por teléfono o correo electrónico. Después de la confirmación, Patrick Fürst Am Jauerling en 3643 Maria Laach tiene lugar. Esto hace que Gourmets esté bien equipado para un festival culinario que promete en poco tiempo y con un esfuerzo mínimo.
La región de Wachau se está convirtiendo una vez más en una dirección de arte de cocina exclusivo, que es fácil de implementar en casa. Una verdadera pieza de gastronomía austriaca que hace que los corazones de los amantes gourmet golpeen más rápido.
Para obtener más información y órdenes, Consulte los informes actuales en www.meinbezirk.at .
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