Το Cheval Blanc: World Best Restaurant στη Βασιλεία!
Το Cheval Blanc: World Best Restaurant στη Βασιλεία!
Στον κόσμο της γαστρονομίας, το εστιατόριο "Cheval Blanc" στη Βασιλεία τώρα προσβάλλεται ακόμα πιο ακτινοβόλο. Το φημισμένο εστιατόριο έλαβε πρόσφατα ένα γνωστό βραβείο: Στη γαλλική κατάταξη του εστιατορίου "LA List", "Cheval Blanc", υπό την καθοδήγηση του σεφ Peter Knogl, κυκλοφόρησε στα καλύτερα εστιατόρια παγκοσμίως. Αυτή η τιμή δεν είναι μόνο ένα άλλο χαρακτηριστικό για την ομάδα του αφεντικού, αλλά και ενισχύει τη φήμη της Basel ως πρώτος στόχος για γκουρμέ.
Η έννοια μιας τέτοιας κατάταξης δεν μπορεί να τονιστεί αρκετά. Το "LA List" θεωρείται μια σοβαρή και επιρροή πηγή όταν πρόκειται για την αξιολόγηση των εστιατορίων. Ο κατάλογος συνδυάζει κριτικές από διάφορους γαστρονομικούς οδηγούς και εμπειρογνώμονες, που του προσφέρει μια ολοκληρωμένη εικόνα του γαστρονομικού τοπίου. Θα πρέπει να τονιστεί ότι το "Cheval Blanc" διαδραματίζει ηγετικό ρόλο όχι μόνο στην Ελβετία, αλλά σε παγκόσμιο επίπεδο. Αυτό υπογραμμίζει τις εξαιρετικές δεξιότητες μαγειρικής και την εξαιρετική υπηρεσία για την οποία είναι γνωστό το εστιατόριο.
Βραβεία που βραβεύονται και επιτυχία
Αυτός ο επανασχεδιασμός είναι μια άλλη επιτυχία σε μια μακρά σειρά βραβείων που ο Peter Knogl και η ομάδα του έχουν κερδίσει όλα αυτά τα χρόνια. Ο σεφ έχει καθιερωθεί ως εξαιρετικός αριθμός στο εμπόριο τροφοδοσίας και οι γαστρονομικές δημιουργίες του "Cheval Blanc" είναι μια έκφραση του πάθους και της δέσμευσής του για έκτακτα τρόφιμα.
Οι επισκέπτες στο εστιατόριο μπορούν να προσβλέπουν σε μια εντυπωσιακή εμπειρία που αιχμαλωτίζει τόσο με την εξαιρετική επιλογή των πιάτων όσο και με τα προσεκτικά κατακερματισμένα υποστηρίγματα κρασιού. Η φιλοσοφία του αφεντικού να χρησιμοποιεί τα καλύτερα εποχιακά προϊόντα και να τα συνδυάσει με μια δημιουργική προσέγγιση όχι μόνο έφερε το εστιατόριο με τοπική αλλά και διεθνή αναγνώριση.
Η εντυπωσιακή κατάταξη του "Cheval Blanc" προκαλεί αναταραχή και θα μπορούσε να οδηγήσει σε περισσότερα γκουρμέ από όλο τον κόσμο να ρέει στη Βασιλεία για να απολαύσετε τις γαστρονομικές απολαύσεις στο χώρο. Με τόσους πολλούς νέους επισκέπτες, οι ειδικοί της γαστρονομίας αναμένουν αυτό το βραβείο για την περιοχή της Βασιλείας στο σύνολό της, ακόμη και αν δεν θέλουμε ποτέ να αντιμετωπίσουμε τις άλλες πιθανές επιρροές σε αυτή την έκθεση.Εκτός από το ίδιο το βραβείο, το βραβείο προκάλεσε επίσης πολλές συζητήσεις στις οποίες επισημαίνονται επανειλημμένα η ποιότητα του φαγητού και η αφοσίωση του προσωπικού. Το γεγονός ότι ένα εστιατόριο στη Βασιλεία έχει αυτή τη διεθνή μελλοντική προοπτική κάνει την τοπική γκουρμέ σκηνή να ανθίσει και παραμένει να δούμε πώς αυτό το νέο κεφάλαιο συνεχίζεται στην ιστορία του "Cheval Blanc". Αυτό που θα μπορούσε να αναπτυχθεί από αυτό για το μέλλον είναι κάτι περισσότερο από συναρπαστικό.
Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό το θέμα και άλλα γαστρονομικά σημεία στην περιοχή,