烹饪的传统：学生在PBZ retz中准备Festmahl

烹饪的传统：学生在PBZ retz中准备Festmahl

上周五，RETZ护理中心的气氛以期待和兴奋为特征。 Retz跨文化酒店学校的近20名年轻厨师和服务人员提供了精美的三道菜菜单，作为他们的传统的一部分，作为首次公开露面。该活动不仅是烹饪表现，而且是学生学习过程中的重要一步。

“很高兴看到学生如何展示自己的技能并享受我们房屋的居民，”引导烹饪团体的克莱门斯·斯拉马（Clemens Slama）说。除烹饪外，学生还完成了服务的任务，可以帮助提供整体的教育经验。

有品位的传统

盛宴已成为酒店学校课程不可或缺的一部分，已有20多年了。每年，一年级学生每年都会根据专业指导准备一个由区域和季节性产品组成的菜单。这种做法不仅为学生提供了发展烹饪技能的机会，而且还可以在强调团队合作，沟通和客户服务的真实环境中工作。

菜单由开胃菜，主菜和甜点组成，精心创建并展示了所有内容。细节的注意力和菜肴的质量都受到了在场的每个人的高度赞扬，包括副商业董事MarionSchnötzinger和市长Stefan Lang。一位居民对此活动充满热情。

盛宴不仅被视为美食事件，而且是学生与中心居民之间发生的社会互动。对于年轻人来说，这是一个很好的机会，可以深入了解老一辈的生活故事，反之亦然。该活动促进了年龄段之间的交流和理解。

在现实条件下工作并与真实客人互动的可能性对于受训者来说是无价的。 Slama补充说：“我们不仅想教我们的学生做饭，而且还希望使他们准备在美食方面有能力和自信地行动。”

这项倡议表明了如何联系教育和社会。通过展示他们的才华，同时促进了居民的生活质量，出现了双赢的情况。这样的项目增强了社区意识，并有助于减少几代人之间的障碍。

总的来说，盛宴取得了巨大的成功，使每个人都高兴。 PBZ RETZ很荣幸能够为学生的实践培训做出这一宝贵的贡献，并保持与社区的联系。该事件的全面概述可以在报告中找到。