Sultingas derlius: Preinbach švenčia vaisių presus su 900 litrų sulčių

Sultingas derlius: Preinbach švenčia vaisių presus su 900 litrų sulčių

Šeštadienio rytą Preinbache įvyko vaisių renginys, kai mobilioji sulčiaspaudė sustojo prie savanorių ugniagesių. Antonas Pfaffederis, Haago miesto vicemeras ir Amstetteno žemės ūkio rūmų rūmų pirmininko pavaduotojas, dalyvavo žaidime ir spaudė didžiuotis 1400 kilogramų obuolių ir kriaušių iki maždaug 900 litrų šviežių sulčių.

Renginys ne tik suteikė galimybę apdoroti buitinius vaisius, bet ir džiaugsmą bendrai patirčiai. "Mes viską padarėme teisingai. Sultys skonis fantastiškai", - sakė patenkintas dalyvių veidas. Antonas ir Katharina Pfaffederis paaiškino individualius lankytojų paspaudimo žingsnius. Pirmiausia obuolius reikėjo kruopščiai nuplauti. Tada jie atėjo per apvalius volelius, kurie sutraiškė vaisius, kol sultys jau buvo surinktos į indą.

Vaisių preso žingsniai

"Kai paspaudžiama, poma, taip pat krinta, vaisių, kuriuos mes taip pat renkame į indą, apvalkalai ir liekanos", - tęsė „Pfaffeder“. Įdomus proceso etapas buvo sulčių pasterizavimas, kuriame jos buvo kaitinamos iki daugiau nei 70 laipsnių, kol ji nebuvo užpildyta. Laukiant baigimo, jau buvo paskelbta pirmieji šviežiai išspaustų obuolių sulčių pavyzdžiai.

Renginio dieną taip pat buvo atstovaujami vietiniai paslaugų teikėjai, pristatę savo regioninius produktus. Markusas Nadlingeris ir Christophas Lehneris atnešė linų sėmenų aliejų, žolelių druską, medų ir būtiną. Kaimo atnaujinimo asociacija taip pat užtikrino, kad lankytojai būtų fiziškai gerai geriami gėrimais, kava, pyragais ir sumuštiniais. „Buvo malonu pamatyti, kiek žmonių čia yra šiandien ir dalyvauti taip atsidavę“, - pažymėjo aplinkos tarybos narė Michaela Pfaffeder.

Apskritai sveikatos tarybos narė Claudia Weinbrenner ir vietinis Preinbacho meras Andreasas Gruberis džiaugėsi, kad būtų galima apdoroti apie 1 400 kilogramų vaisių ir buvo galima pagaminti 900 litrų sulčių. Renginys ne tik prisidėjo prie gyvenimo kokybės regione, bet ir skatino bendruomenės jausmą.

Šis įvykis parodo, kokie svarbūs gamintojai yra svetainėje ir kiek žmonės vertina galimybę apdoroti savo vaisius ir naudoti jį sveikai. Daugiau informacijos ir įspūdžius apie šį įvykį galima rasti čia .