Clinica de stat Amstetten: cele mai mari standarde de igienă pentru mâncăruri pentru pacienți

Clinica de stat Amstetten: cele mai mari standarde de igienă pentru mâncăruri pentru pacienți

Clinica de Stat Amstetten a primit din nou o recunoaștere semnificativă pentru produsele sale de bucătărie prin obținerea certificării GMP (o bună practică de fabricație). Acest premiu dovedește cele mai mari standarde de igienă și calitatea observată în producția alimentară a spitalului. Scara de bucătărie Martin Steinkellner subliniază că aceasta este o confirmare a primei lucrări de clasă pentru echipă, care se face în toate domeniile clinicii.

"Pentru noi, certificarea GMP este o confirmare importantă a calității înalte pe care ne străduim în toate domeniile clinicii noastre, desigur”, explică Steinkellner. Acest lucru nu numai că subliniază eforturile echipei de bucătărie, care pregătește mâncăruri proaspete și sănătoase în fiecare zi, dar și angajamentul casei pentru sănătatea pacienților săi.

Importanța certificării GMP

Importanța acestei certificări nu poate fi supraestimată în operațiunile spitalicești. Pentru pacienții clinicii de stat, certificarea GMP înseamnă că mâncărurile lor sunt preparate sub verificări stricte. Acest lucru este deosebit de important într -un mediu medical, deoarece o dietă echilibrată și sănătoasă este considerată a fi un sprijin pentru procesul de vindecare.

Bucătăria de la clinica de stat nu este responsabilă doar pentru pregătirea vaselor, dar joacă și un rol central în recuperarea generală a pacienților. În perioada spitalizării, o dietă optimă este crucială pentru a influența pozitiv procesul de vindecare. Un aport alimentar bun poate fi adesea cheia recuperării mai rapide și a mai bine bine.

Certificarea GMP nu este doar un premiu, ci și o parte esențială a îngrijirii pacienților în clinica de stat Amstetten. Se asigură că sunt numite cele mai înalte standarde, ceea ce creează încredere atât în ​​angajați, cât și în pacienți.

Instalarea acestor standarde este în conformitate cu eforturile generale ale clinicii de a oferi un serviciu remarcabil. În cercurile de specialitate, referința este din ce în ce mai mult la importanța calității bucătăriei în îngrijirea medicală, prin care cercetarea în sănătate și arta culinară se întâlnesc pentru a obține cel mai bun rezultat posibil al tratamentului.