Clinica statale Amstetten: più alti standard di igiene per i piatti dei pazienti

Clinica statale Amstetten: più alti standard di igiene per i piatti dei pazienti

La clinica statale Amstetten ha nuovamente ricevuto un riconoscimento significativo per i suoi prodotti da cucina ottenendo la certificazione GMP (buona pratica di produzione). Questo premio dimostra i più alti standard di igiene e la qualità osservata nella produzione alimentare dell'ospedale. La scala della cucina Martin Steinkellner sottolinea che questa è una conferma del primo lavoro di classe per il team, che viene svolto in tutte le aree della clinica.

"Per noi, la certificazione GMP è un'importante conferma dell'alta qualità che ci sforziamo in tutte le aree della nostra clinica, ovviamente", spiega Steinkellner. Ciò non solo sottolinea gli sforzi del team di cucina, che prepara piatti freschi e sani ogni giorno, ma anche l'impegno della casa per la salute dei suoi pazienti.

Importanza della certificazione GMP

L'importanza di questa certificazione non può essere sopravvalutata nelle operazioni ospedaliere. Per i pazienti della clinica statale, la certificazione GMP significa che i loro piatti sono preparati sotto rigidi controlli. Ciò è particolarmente importante in un ambiente medico, poiché una dieta equilibrata e sana è considerata un supporto per il processo di guarigione.

La cucina della clinica statale non è solo responsabile della preparazione di piatti, ma svolge anche un ruolo centrale nel recupero generale dei pazienti. Nel periodo di ricovero in ospedale, una dieta ottimale è fondamentale per influenzare positivamente il processo di guarigione. Una buona assunzione di cibo può spesso essere la chiave per un recupero più rapido e un po 'migliore.

La certificazione GMP non è quindi solo un premio, ma anche una parte essenziale della cura dei pazienti nella clinica statale Amstetten. Garantisce che vengano chiamati i più alti standard, il che crea fiducia sia nei dipendenti che nei pazienti.

L'installazione di tali standard è in linea con gli sforzi generali della clinica per offrire un servizio eccezionale. Nei circoli specializzati, il riferimento è sempre più fatto all'importanza della qualità della cucina nelle cure mediche, per cui la ricerca sulla salute e l'arte culinaria si incontrano al fine di ottenere il miglior risultato del trattamento possibile.