Kulinārijas izcelšana: Gasthaus Zur Palme iekaro trīs kapuces!

Kulinārijas izcelšana: Gasthaus Zur Palme iekaro trīs kapuces!

Amstetten apgabalā Gasthaus Zur Palme Neuhofenā ir kļuvis par kulinārijas izcelšanu. Theresia Palmetzhofer un viņas komanda guva iespaidīgus 16,5 punktus 20 un tika apbalvoti ar trim kapucēm par izcilo sniegumu. Šis gods nav nejaušība, jo restorāna ceļvedis "Gault Millau" ir atzinis gan plašo vīnu sarakstu, gan izsmalcinātos ēdienus, kas nāk ar "Mostviertler lauka testiem".

"Gault Millau" uzsver, ka Gasthaus Zur Palme bija "unikāls", kuru Neuhofens bija pārvērtuši mierīgu ciematu par pieprasīto gardēžu galamērķi. Šeit viesiem tiek piedāvāta ne tikai unikāla gaisotne, bet arī patiess prieks aukslējām.

Citi izcili vietējie

Citi reģiona gastronomijas uzņēmumi ir pārliecinājuši žūriju. Arī Gasthof Mitter in Haag un Fischerwirt no Ernofēna spēja sasniegt pozitīvas atsauksmes. Šīs balvas ir ne tikai šo restorānu lielisko virtuves līniju atzīšana, bet arī stiprina visa rajona kulinārijas profilu.

Žūrijas vērtējums ir ļoti svarīgs reģionam. Balvas piesaista gardēžus un tūristus, kuri meklē pirmās klases virtuvi un autentisku garšas pieredzi. Laikā, kad gastronomija saskaras ar galvenajiem izaicinājumiem, šādi panākumi ir īpaši vērtīgi.

Lēmums par kapuci tika iesniegts nesenajā "Gault Millau" žūrijas sanāksmē, kurā visu izcilo restorānu pakalpojumi tika novērtēti rūpīgi un objektīvi. Šāda veida atpazīstamība tiek uzskatīta ne tikai kulinārijas kopienā, bet arī motivē citus uzņēmumus palielināt to kvalitāti un integrēt svaigas idejas savās koncepcijās.

For more information about the excellent restaurants and the criteria of the evaluation, see the report on www.noen.at .