Klub a užívajte si: Sankt Georgen premení ovocie na čerstvú šťavu
Klub a užívajte si: Sankt Georgen premení ovocie na čerstvú šťavu
sankt georgen/ybbsfelde. V obci Sankt Georgen Am Ybbsfelde sa nedávno uskutočnila kampaň „Klapen & Uwear si“ kampaň. Táto iniciatíva vyzvala občanov, aby priniesli svoje jablká a hrušky z domácej záhrady do tlače mobilnej šťavy, aby spolu vytvorili vynikajúcu šťavu. Cieľom kampane bolo posilniť povedomie o používaní miestneho ovocia, a tak znížiť odpad, ktorým sa dá vyhnúť.
Účasť bola jednoduchá: Mestskí občania priniesli svoje plody, ktoré priniesli na budovu. Tam boli jablká a hrušky spočiatku dôkladne premyté skôr, ako boli rozdrvené a stlačené v mobilnej tlači. Čerstvo vytlačená šťava sa potom pasterizovala pri 80 stupňoch a vyplnila sa do 5-litrových vreckových škatúľ, aby ju účastníci mohli pohodlne vziať domov.
Udržateľnosť v Focus
starosta Christoph Haselsteiner (ÖVP) zdôraznil udržateľný charakter udalosti: „Mnohí majú jablká v záhrade, ale väčšina z nich z toho nemá spôsob, ako z toho získať šťavu. Preto ovocie zvyčajne zostáva nevyužité.“ Účelom tejto akcie je vytvoriť nové povedomie o hodnote jesenného ovocia. St. Georgner by sa mal povzbudiť, aby naplnil dodávku šťavy zdravým regionálnym produktom.
Bolo obzvlášť potešujúce, že začiatočníci školy miestnej materskej školy boli tiež schopní pozorovať vzrušujúci a vzdelávací postup. Deti mali možnosť určiť rôzne typy jabĺk, a preto sa nielen naučili niečo o procese výroby šťavy, ale aj o rozmanitosti ovocia.
V tejto kampani obec zorganizovala nielen zábavnú udalosť, ale tiež významne prispela k povedomiu o miestnych výrobkoch a podpory udržateľnosti. Občania mali nielen príležitosť vyhrať si vlastnú šťavu, ale tiež sa aktívne zúčastňovať na komunitnom zážitku.Viac informácií o udalosti a budúcich akciách, webovej stránke tu
Kommentare (0)