Клуб и наслаждавайте се: Sankt Georgen превръща плод в пресен сок

Клуб и наслаждавайте се: Sankt Georgen превръща плод в пресен сок

sankt georgen/ybbsfelde. В община Sankt Georgen Am Ybbsfelde наскоро се проведе кампанията „Klapen & Relate“ наскоро кампанията. Тази инициатива покани гражданите да донесат свои собствени ябълки и круши от домашната градина в мобилната преса за сок, за да създадат вкусен сок заедно. Кампанията има за цел да засили информираността за използването на местни плодове и по този начин да намали отпадъците, които могат да се избегнат.

Участието беше просто: Общинските граждани донесоха плодовете си, донесени в двора на сградата. Там ябълките и крушите първоначално се измиват старателно, преди да бъдат смазани и натиснати в мобилната преса. След това прясно изцеденият сок се пастьоризира на 80 градуса и се напълва в 5-литрови кутии за чанти, така че участниците да могат да го приберат удобно у дома.

Устойчивост във фокус

Кметът Кристоф Хаселщайнер (ÖVP) подчерта устойчивия характер на събитието: „Мнозина имат ябълки в градината, но повечето от тях нямат начин да придобият сок от него. Ето защо плодът обикновено остава неизползван.“ Това действие има за цел да създаде ново осъзнаване на стойността на есенния плод. Сейнт Георгнер трябва да бъде насърчаван да напълни доставката на сокове със здравословен регионален продукт.

беше особено приятно, че училищните начинаещи в местната детска градина също успяха да наблюдават вълнуващата и образователна процедура. Децата имаха възможността да определят различни видове ябълки и затова не само научиха нещо за процеса на производство на сокове, но и за разнообразието от плодове.

За повече подробности относно събитието и бъдещите действия, уебсайтът тук Посещение.