Am vergangenen Samstag verwandelte sich der Hof der Familie Hinterbuchinger in Lehen 1 zu einem lebhaften Schauplatz voller Wissen und Spaß, als die Gemeinde Winklarn zum Hoffest des Bauernbundes einlud. Von 14 Uhr an strömten zahlreiche Besucherinnen und Besucher auf das Gelände, um die bunten Aktivitäten zu genießen. Selbstgemachte Wildburger und regionaler Most sorgten für kulinarische Genüsse, während die Kinder verschiedene Spielstationen erlebten. Das Eis vom Bauernhof Hochedlinger aus Ferschnitz rundete das gastronomische Angebot ab.
Ein besonderes Highlight des Festes war das Lehrangebot rund um die Zuckerrübe. Die Besucher konnten sich über die Herkunft und die Verarbeitung des Zuckers informieren. Welchen Weg nimmt die Zuckerrübe, von der Aussaat bis zur Ernte? Diese Fragen beantworteten der Zuckerproduzent Stefan Freudenschuss und die Physiotherapeutin Katharina Datzberger-Müller. „Es ist immer wieder schön zu hören, wie gut dieses Hoffest organisiert ist. Unsere Kinder haben darauf gedrängt, dass wir auch dieses Jahr wieder kommen“, berichtete Familie Gerstner aus Neuhofen/Ybbs.
Einblick in die Zuckerproduktion
Stefan Freudenschuss erläuterte den Festbesuchern interessante Fakten über die Zuckerrübe. „Die Zuckerrübe gehört zur Königsklasse im Ackerbau. Sie produziert etwa 20 Prozent Zucker, der Rest wird in Form von Melasse und Rübenschnitzeln in der Vieh- und Futtermittelproduktion genutzt“, erklärte er. Der Landwirt machte deutlich, wie wichtig die Aspekte Pflanzenschutz und Bewässerung für eine erfolgreiche Zuckerproduktion sind. Ohne diese Maßnahmen wird es schwieriger, den Ertrag zu gewährleisten.
Doch das Hoffest war nicht nur lehrreich, sondern bot auch zahlreiche unterhaltsame Aktivitäten. Die Winklarner Traktorbande demonstrierte, wie Heuballen gepresst werden, während die Kleinen an der Bastelstation kreativ werden konnten. Verschiedene Naturmaterialien wurden verwendet, um Geschenke zu gestalten. Auch das Kinderschminken war ein beliebter Anziehungspunkt, bei dem sich die Kinder in ihre Lieblingstiere verwandelten.
Zusätzlich gewährten die zwei Tierärztinnen Pia Bruckschwaiger und Helene Merkinger spannende Einblicke in die Tierwelt, wobei sie den Besuchern das Verdauungssystem und den Knochenaufbau der unterschiedlichen Tiere erklärten, die im Rahmen des Festes zu sehen waren.
Das Fest fand seinen Ausklang in einer geselligen Runde, wo die Gäste bei Speis und Trank die Atmosphäre genossen. Die Vorbereitungen und die Organisation durch die Winklarner Traktorbande spielten eine entscheidende Rolle für den gelungenen Verlauf des Tages. Inmitten der Freude und der Gemeinschaft wurde deutlich, dass solche Veranstaltungen nicht nur Traditionen pflegen, sondern auch das Wissen über lokale Landwirtschaft und deren Produkte fördern können.
