Especiarias do mundo: Palestra sobre comércio justo do Sri Lanka na loja mundial Amstetten

Especiarias do mundo: Palestra sobre comércio justo do Sri Lanka na loja mundial Amstetten

No meio dos preparativos festivos para o Natal, os aromas aveludados de canela, cardamomo, cravo e baunilha despertam memórias de biscoitos e desfrutando de um soco. Essas inúmeras especiarias não apenas nos deixam agradar os sentidos, mas também dão uma olhada nos bastidores de sua origem e processamento. Tyrell Fernando, do Sri Lanka, informou na noite de terça -feira na loja mundial em Amstetten sobre as empolgantes facetas dos cônjuges, incluindo sua produção e o compromisso com a certificação de comércio orgânico e justo.

Tyrell Fernando, diretor administrativo da Podie, destacou a importância da cooperação com pequenos agricultores. Essas parcerias podem ajudar a promover a agricultura sustentável e garantir os salários justos dos produtores. Numerosos ouvintes se uniram na loja mundial Amstetten para aprender mais sobre as especiarias valiosas e sua influência em nossa dieta.

O caminho do campo para o copo

Um tópico central da palestra de Fernando foi a complexa jornada das especiarias - do plantio ao consumidor final. As especiarias que usamos todos os dias passam por muitas mãos antes que finalmente acabem em nossas cozinhas. O foco está no tratamento respeitoso das matérias -primas, o que garante agricultura sustentável. Especialmente no Natal, quando a demanda por especiarias de alta qualidade aumenta, é importante estar ciente da origem desses produtos.

Fernando enfatizou que as certificações de comércio orgânico e justo não apenas representam a qualidade das especiarias, mas também para um relacionamento de apoio entre os produtores e os consumidores. Tais certificações criam confiança e garantem que os pequenos agricultores sejam tratados de maneira justa.

Para os visitantes da loja mundial, o evento foi uma oportunidade interessante de aprender mais sobre os aspectos culturais e econômicos das especiarias. A apresentação terminou com uma pequena degustação, na qual os presentes poderiam experimentar o gosto intensivo. Isso sublinhou a diversidade e a peculiaridade da produção de especiarias, que geralmente permanece em segundo plano.

As tendências atuais mostram que mais e mais consumidores têm valor em qualidade e origem quando se trata de sua comida. Devido ao diálogo direto com os produtores no Sri Lanka e ao apoio de projetos de comércio justo, é dado um passo importante em direção à sustentabilidade. O evento na loja mundial não apenas oferece informações sobre os cônjuges, mas também sensibiliza o manuseio responsável de nossa comida.

Esses tópicos não são apenas relevantes para o indivíduo, mas também contribuem para aumentar a conscientização dos hábitos de consumo sustentável e justo. Se você quiser aprender mais sobre esse tópico, encontrará informações detalhadas nos relatórios de .