Maailman mausteet: Luento reilusta kaupasta Sri Lankasta World Shopissa Amstetten
Jouluajan juhlavalmisteiden keskellä, kanelia, kardemumma, neilikka ja vanilja herättävät muistoja leipomisesta ja lyönnistä. Nämä lukuisat mausteet eivät vain anna meidän kutistaa aisteja, vaan myös katsoa alkuperänsä ja käsittelyn kulissien takana. Sri Lankan Tyrell Fernando kertoi tiistaina illalla Amstentin maailmankaupassa puolisoiden jännittävistä puolista, mukaan lukien niiden tuotanto ja sitoutuminen orgaanisen ja reilun kaupan sertifiointiin.
Podien toimitusjohtaja Tyrell Fernando korosti yhteistyön tärkeyttä pienviljelijöiden kanssa. Nämä kumppanuudet voisivat auttaa edistämään kestävää maataloutta ja takaamaan tuottajien oikeudenmukaiset palkat. Lukuisat kuuntelijat kokoontuivat Amstetenin World Shopissa oppiakseen lisää arvokkaista mausteista ja niiden vaikutuksesta ruokavalioon.
polku kentältä kuppiin
Fernandon luennon keskeinen aihe oli mausteiden monimutkainen matka - istutuksesta loppukuluttajaan. Joka päivä käyttämämme mausteet kulkevat usein monien käsien läpi ennen kuin ne lopulta päätyvät keittiöihimme. Painopiste on raaka -aineiden kunnioittavassa käsittelyssä, joka takaa kestävän maatalouden. Erityisesti jouluna, kun korkealaatuisten mausteiden kysyntä kasvaa, on tärkeää olla tietoinen näiden tuotteiden alkuperästä.
Fernando korosti, että orgaanisen ja reilun kaupan sertifikaatit eivät vain edusta mausteiden laatua, vaan myös tuottajien ja kuluttajien tukevaa suhdetta. Tällaiset sertifikaatit luovat luottamuksen ja varmistavat, että pienviljelijöitä kohdellaan oikeudenmukaisesti.
Maailmankaupan vierailijoille tapahtuma oli mielenkiintoinen tilaisuus oppia lisää mausteiden kulttuurisista ja taloudellisista näkökohdista. Esitys päättyi pieneen maistamiseen, jossa läsnä olevat voisivat kokea itse intensiiviset maut. Tämä korosti maustetuotannon monimuotoisuutta ja erikoista, joka usein pysyy taustalla.
Nykyiset suuntaukset osoittavat, että yhä useammat kuluttajat ovat laadun ja alkuperän arvoa heidän ruoan suhteen. Sri Lankan tuottajien kanssa käydyn suoran vuoropuhelun takia otetaan tärkeä askel kohti kestävyyttä. Maailmankaupan tapahtuma ei vain tarjoa oivalluksia puolisoihin, vaan myös herkistää ruokamme vastuulliseen käsittelyyn.
Nämä aiheet eivät ole vain yksilölle merkityksellisiä, vaan myös lisäävät tietoisuutta kestävistä ja oikeudenmukaisista kulutustottumuksista. Jos haluat lisätietoja tästä aiheesta, löydät yksityiskohtaisia tietoja
.sidebar {
width: 300px;
min-width:300px;
position: sticky;
top: 0;
align-self: flex-start;
}
.contentwrapper {
display: flex ;
gap: 20px;
overflow-wrap: anywhere;
}
@media (max-width:768px){
.contentwrapper {
flex-direction: column;
}
.sidebar{display:none;}
}
.sidebar_sharing {
display: flex;
justify-content: space-between;
}
.sidebar_sharing a {
background-color: #e6e6e6;
padding: 5px 10px;
margin: 0;
font-size: .95rem;
transform: none;
border-radius: 5px;
display: inline-block;
text-decoration: none;
color:#333;
display: inline-flex;
justify-content: space-between;
}
.sidebar_sharing a:hover {
background-color: #333;
color:#fff;
}
.sidebar_box {
padding: 15px;
margin-bottom: 20px;
box-shadow: 0 2px 5px rgba(0, 0, 0, .1);
border-radius: 5px;
margin-top: 20px;
}
a.social__item {
color: black;
}
.translate-dropdown {
background-color: #e6e6e6;
padding: 5px 10px;
margin: 0;
font-size: .8em;
transform: none;
border-radius: 5px;
display: inline-block;
text-decoration: none;
color: #333;
margin-bottom: 8px;
}
.translate-dropdown {
position: relative;
display: inline-flex;
align-items: center;
width: 100%;
justify-content: space-between;
height: 36px;
}
.translate-dropdown label {
margin-right: 10px;
color: #000;
font-size: .95rem;
}
.article-meta {
gap:0 !important;
}
.author-label, .modified-label, .published-label, modified-label {
font-weight: 300 !important;
}
.date_autor_sidebar {
background-color: #e6e6e6;
padding: 5px 10px;
margin: 0;
font-size: .8em;
transform: none;
border-radius: 5px;
text-decoration: none;
color: #333;
display: flex;
justify-content: space-between;
margin-bottom: 8px;
}
.sidebar_autor {
background: #333;
border-radius: 4px;
color: #fff;
padding: 0px 5px;
font-size: .95rem;
}
time.sidebar_time, .translateSelectlabel, sidebar_time {
margin-top: 2px;
color:#000;
font-style:normal;
font-size:.95rem;
}
.sidebar_updated_time {
background-color: #e6e6e6;
padding: 5px 10px;
margin: 0;
font-size: .8em;
transform: none;
border-radius: 5px;
text-decoration: none;
color: #333;
display: flex;
justify-content: space-between;
margin-bottom: 8px;
}
time.sidebar_updated_time_inner {
background: #333;
border-radius: 4px;
color: #fff;;
padding: 2px 6px;
}
.translate-dropdown .translate {
color: #fff; !important;
background-color: #333;
}
.translate-dropdown .translate:hover {
color: #fff; !important;
background-color: #b20e10 !important;
}
.share-button svg, .translate-dropdown .translate svg {
fill: #fff;
}
span.modified-label {
margin-top: 2px;
color: #000;
font-size: .95rem;
font-weight: normal !important;
}
.ad_sidebar{
padding:0;
border: none;
}
.ad_leaderboard {
margin-top: 10px;
margin-bottom: 10px;
}
.pdf_sidebar:hover {
background: #b20e10;
}
span.sidebar_time {
font-size: .95rem;
margin-top: 3px;
color: #000;
}
table.wp-block-table {
white-space: normal;
}
input {padding: 8px;width: 200px;border: 1px solid #ddd;border-radius: 5px;}
.comments { margin-top: 30px; }
.comments ul { list-style: none; padding: 0; }
.comments li { border-bottom: 1px solid #ddd; padding: 10px 0; }
.comment-form { margin-top: 15px; display: flex; flex-direction: column; gap: 10px; }
.comment-form textarea { width: 100%; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; border-radius: 5px;}
.comment-form button { align-self: flex-start; background: #333; color:#fff; border:0; padding:8px 15px; border-radius:5px; cursor:pointer; }
.comment-form button:hover { background: #b20e10; }
Kommentare (0)