Divertimento dalla regione: salsicce dal negozio di macelleria Freisenschuss
Divertimento dalla regione: salsicce dal negozio di macelleria Freisenschuss
Nella regione di Hilm, il Fleischerei Johann Freudenschuss attira grande attenzione con le sue diverse salsicce fatte in casa. La società è specializzata nell'uso di ingredienti freschi e regionali, che promuove non solo la qualità dei prodotti, ma anche il supporto dell'agricoltura locale. Il proprietario Johann Freudenschuss sottolinea che la selezione degli ingredienti è cruciale per il gusto e la freschezza delle loro salsicce.
Il macellaio è particolarmente orgoglioso delle sue ricette tradizionali, che sono state spesso trasmesse di generazione in generazione. Questi combinano metodi ben colpiti con approcci moderni per creare gusti unici. La selezione del prodotto include classici come Bratwurst e Salami, ma anche offerte speciali che variano stagionalmente.
varietà nella produzione di salsicce
La varietà di salsicce è notevole: se salsiccia epatica abbondante, chipolata fine o salsiccia di paprika affilata - c'è qualcosa per ogni gusto. Freudenschuss spiega che il team nel negozio del macellaio attribuisce grande importanza all'artigianato, mentre allo stesso tempo incorpora idee innovative nell'implementazione pratica.
Un altro punto culminante è la trasparenza che il macellaio offre ai suoi clienti. Le parti interessate possono ottenere un'idea del processo di produzione in qualsiasi momento, il che rafforza la fiducia nella qualità dei prodotti. L'ancoraggio regionale e il contatto diretto con i fornitori svolgono un ruolo centrale nella filosofia aziendale.
"Riteniamo che la connessione con la regione e l'uso di ingredienti freschi siano la chiave del nostro successo", aggiunge Johann Freudenschuss. Quindi non sorprende che molti clienti della zona arrivino regolarmente al macellaio per fare scorta delle deliziose salsicce. Questa attenzione alla qualità e alla regionalità decolla il negozio di macellai da altri fornitori e garantisce clienti fedeli.
Il Fleischerei Johann Freudenschuss non solo ha fatto un nome per eccellenti merci di salsiccia, ma contribuisce anche attivamente al risveglio dell'economia locale. Utilizzando prodotti regionali, supportano gli agricoltori circostanti e contribuiscono alla sostenibilità nella produzione alimentare. More backgrounds for this interesting initiative can be found in a detailed report at www.meinbezirk.at può essere letto