Élvezet a régióból: Kolbász a Freistenschuss hentesboltból
Élvezet a régióból: Kolbász a Freistenschuss hentesboltból
A Hilm régióban a Fleischerei Johann Freudenschuss nagy figyelmet vonz a különféle házi kolbászokkal. A társaság a friss, regionális alapanyagok használatára szakosodott, amely nemcsak a termékek minőségét, hanem a helyi mezőgazdaság támogatását is elősegíti. A tulajdonos, Johann Freudenschuss hangsúlyozza, hogy az összetevők kiválasztása kulcsfontosságú a kolbász ízlése és frissessége szempontjából.
A hentes különösen büszke a hagyományos recepteire, amelyeket gyakran nemzedékről generációra adtak át. Ezek kombinálják a jól kóstolt módszereket a modern megközelítésekkel az egyedi ízek létrehozására. A termékválaszték olyan klasszikusokat tartalmaz, mint a Bratwurst és a Salami, de a speciális ajánlatok is, amelyek szezonálisan változnak.
fajta a kolbászgyártásban
A kolbász sokfélesége figyelemre méltó: függetlenül attól, hogy kiadós máj kolbász, finom chipolata vagy éles paprika kolbász - minden ízléshez van valami. Freudenschuss elmagyarázza, hogy a hentes üzletében lévő csapat nagy jelentőséget tulajdonít a kézművességnek, ugyanakkor az innovatív ötleteket beépíti a gyakorlati megvalósításba.
Egy másik kiemelés az átláthatóság, amelyet a hentes kínál ügyfeleinek. Az érdekelt felek bármikor betekintést nyerhetnek a termelési folyamatba, amely megerősíti a termékek minőségében vetett bizalmat. A regionális rögzítés és a beszállítókkal való közvetlen kapcsolat központi szerepet játszik a vállalati filozófiában.
"Úgy gondoljuk, hogy a régióhoz fűződő kapcsolat és a friss alapanyagok használata kulcsa a sikerünknek" - tette hozzá Johann Freudenschuss. Tehát nem meglepő, hogy a térség sok ügyfele rendszeresen jön a henteshez, hogy raktároztassa a finom kolbászokat. Ez a minőségre és a regionalitásra való összpontosítás levonja a hentes üzletét más szolgáltatóktól, és biztosítja a hűséges ügyfeleket.
A Fleischerei Johann Freudenschuss nemcsak a kiváló kolbászáruknak nevezett, hanem aktívan hozzájárul a helyi gazdaság újjáéledéséhez. A regionális termékek használatával támogatják a környező gazdálkodókat és hozzájárulnak az élelmiszer -előállítás fenntarthatóságához. További háttere ennek az érdekes kezdeményezésnek a részletes jelentésben található. Olvasható.