Viens kodums no 1001 naktīm: Dubaijas šokolādes burgers ierodas Austrijā

Viens kodums no 1001 naktīm: Dubaijas šokolādes burgers ierodas Austrijā

Aizraujoša garšas pieredze ripo Austrijā: jaunais "Dubai Schokoladen Burger" no Vīnes ģimenes uzņēmuma Le Burger ir ne tikai kulinārijas akcents, bet arī pasaules mēroga unikāls produkts. Šis novatoriskais ēdiens apvieno slaveno Dubaijas šokolādi ar sulīgas liellopa burgera sirsnīgo garšu un sola iekarot viesu garšas kārpiņas.

"Le Burger ieviešot Dubaijas Schocoladen Burger, Le Burger atkal ir pionieris Austrijas tirgū," sacīja Dr. Tomass Tauber, kurš uzņēmumu nodibināja kopā ar savu dēlu Lukas. Šī radošā burgera iedvesma radās no vēlmes radīt ēdienu, kas ir unikāls šāda veida ēdiens. "Šis burgers apvieno labāko no austrumu šokolādes kultūras ar Austrijas burgeru tradīciju," piebilda Le Burger COO Daniels Čučliks.

Pieejamība un cena

Ekskluzīvā garšas apvienošanās ir pieejama tikai ierobežotā laika posmā, proti, no 20. līdz 24. novembrim, par cenu 12,50 eiro. Pieprasījums varētu būt liels, jo šī radīšana tiek piedāvāta visās Le Burger filiālēs Austrijā, kamēr vien krājumi ilgst. Turklāt ir arī speciāli izveidots deserts no Dubaijas šokolādes, kas ir pieejams līdz gada beigām.

Šī burgera īpašā lieta ir ne tikai ārkārtas sastāvdaļu kombinācija, bet arī tekstūra. Zīdainais pistāciju pildījums harmoniski sajaucas ar sulīgo pīrādziņu un Dubaijas šokolādes saldo un riekstu piezīmi. Lai burgerim pievienotu papildu krīzi, tiek izmantoti cepti eņģeļa mati un gaisīgs brioche-bun.

Salds vilinājums stiklā

Visiem, kas dod priekšroku Dubaijas šokolādes baudīšanai deserta formā, šefpavārs no Le Burger ir izveidojis vēl vienu akcentu: Dubaijas šokolādes desertu glāzē. Šis garšīgais deserts sastāv no šokolādes mērces, pistāciju krējuma, ceptiem eņģeļa matiem, šokolādes ziediem un pistācijām. Tas ir svaigi pagatavots un pasniedz elegantā glāzē. Šī deserta cena ir 9,00 eiro, un tā ir pieejama visās 17 Le Burger filiālēs līdz gada beigām.

Dubaijas šokolāde pēdējos gados ir izveidojusi vārdu un spēcīgi veido Tuvo Austrumu virtuvi. Galvenā loma ir pistācijai, kuru bieži izmanto arābu saldumos. Dubaijas šokolādi izgudroja radošā uzņēmēja Sāra Hamouda. Tas savienoja viņas izvēli saldumiem ar tradicionālajām sastāvdaļām, piemēram, pilnpiena šokolādi, bagātināta ar grauzdētiem mīklas pavedieniem un tahena.

Kopumā šie jaunie Le Burger produkti ne tikai atspoguļo gaumes jauninājumu, bet arī parāda, kā tradicionālos virtuves ieradumus var interpretēt. Laikā, kad kulinārija bieži koncentrējas, Le Burgers izceļas ar radošām pieejām un aizraujošām kombinācijām.