Der SPAR-Supermarkt in Matrei hat nach einem umfassenden Umbau am Dienstag seine Türen wieder geöffnet und präsentiert sich in frischem, modernem Design. Auf großzügigen 600 m² bietet der Markt nun eine Vielzahl kulinarischer Köstlichkeiten und technologische Neuerungen. Die Geschäftsführerin von SPAR, Patricia Sepetavc, zeigte sich begeistert über den neuen Frische-Bereich und die erweiterte Feinkost-Abteilung, die frisches Fleisch, Käse und eine große Auswahl an Backwaren bietet. Zudem wartet das Sortiment mit regionalen Spezialitäten auf, wie dem Bendlstoaner Honig und Freilandeiern aus Nordtirol, was laut meinbezirk.at die Gemeinde erfreuen dürfte. Die technische Ausstattung wurde ebenfalls auf den neuesten Stand gebracht, unter anderem mit einer Wärmerückgewinnungsanlage, die die Abwärme zum Heizen nutzt, und einer CO2-Kühlanlage für umweltfreundliche Kälte.
Engagement für Bedürftige
Doch die Eröffnung des neuen SPAR-Marktes bringt nicht nur frische Produkte in die Regale, sondern auch eine soziale Verantwortung mit sich. Lebensmittel, die im Markt nicht verkauft werden, werden mehrmals wöchentlich an den Sozialmarkt „Kraut und Rüben“ abgegeben. Bernhard Oberschneider von der sozialen Einrichtung erklärt, dass sie frische Waren wie Brot, Obst, Gemüse und Milchprodukte für Menschen mit geringem Einkommen sammeln. „Wir helfen damit denen, die sich den regulären Einkauf nicht leisten können“, so Oberschneider. Wie osttirol-heute.at berichtet, haben nicht verkaufte Lebensmittel bei SPAR einen erfreulich niedrigen Anteil von nur ein bis zwei Prozent. Geschäftsführer Paul Bacher betont, dass die Supermärkte in ganz Österreich gezielt mit über 200 gemeinnützigen Organisationen zusammenarbeiten, um diese Überproduktion sinnvoll zu nutzen und die Lebensmittelverschwendung zu minimieren.
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