Poľnohospodári mlieka zvyšujú dobré životné podmienky zvierat: nový vek pre Styria!

Poľnohospodári mlieka zvyšujú dobré životné podmienky zvierat: nový vek pre Styria!

Steiermark, Österreich - 30. mája 2025 je Svetový deň mlieka o zmenách vo výrobe domáceho mlieka. Podľa ots.at farmári sa stále viac relalizujú na väčšej úrovni zvierat, digitácie a adaptácie. Táto zmena má dôležitú úlohu pri udržiavaní vysokých štandardov pri výrobe mlieka.

Andreas Steingger, prezident poľnohospodárskej komory Styria, zdôrazňuje inovačný duch poľnohospodárov s mliečnymi výrobkami. Tieto sa usilujú o spravodlivosť voči vyšším normám dobrých životných podmienok zvierat, ale to znamená značné dodatočné náklady a investície. Patria sem napríklad väčšia sloboda pohybu pre kravy, moderné stajne a potraviny bez celkového inžinierstva s palmovým olejom. Za účelom podpory implementácie týchto štandardov sa začali produkty s „AMA SEAL OF ARMOVEJ BUSSE BUSRY PLUS“, čo zaručuje, že sa dodržiavajú normy pre bohatstvo zvierat.

Výzvy z zmeny klímy

Približne 3 490 styrských mliečnych fariem, ktoré sa v medzinárodnom porovnaní považujú za malé podniky, čelia hlavným výzvam, najmä v dôsledku účinkov zmeny klímy. Extrémne počasie, ako je suchosť, teplo a silné dažďy, ohrozujú kŕmenie a vyžadujú efektívne kŕmenie. Poľnohospodári mlieka a mliečnych výrobkov sa preto spoliehajú na klimatické tvary trávne a nové druhy rastlín na prispôsobenie lúk a vŕb zmeneným klimatickým podmienkam. Tieto opatrenia sú potrebné na to, aby sa budúcim lúkm a pasienkom prežilo teplo a sucho, takže LKo.

V STRYRIi zostáva množstvo dodávok okolo 540 000 ton stabilné, hoci počet mliečnych fariem klesol na 3 490 v roku 2024 - zníženie o 3,8 percenta v porovnaní s predchádzajúcim rokom. Zatiaľ čo priemerná mliekarenská farma ponecháva 22,9 kráv v STYRII, je zrejmá v medzinárodnej pomerne malej. V Slovensku je priemer 277 krav.

Technologický pokrok hrá rozhodujúcu úlohu pri modernej výrobe mlieka. Digitalizácia a automatizácia, ako napríklad používanie dojenia robotov a senzorov, podporujú dobré životné podmienky zvierat a uľahčujú prácu poľnohospodárov. O tom sa diskutuje aj na nadchádzajúcom veľtrhu Euro Tier 2024 v Hannoveri, kde sa od 12. do 15. novembra očakáva približne 2 100 vystavovateľov z 52 krajín. Hlavnou témou veľtrhu je „Inovujeme poľnohospodárstvo na zvieratách“ a predstavíme riešenia pre budúce poľnohospodárstvo, ako napríklad dlg.org.