Οι αγρότες γάλακτος αυξάνουν την ευημερία των ζώων: μια νέα εποχή για τη Στυρία!
Οι αγρότες γάλακτος αυξάνουν την ευημερία των ζώων: μια νέα εποχή για τη Στυρία!
Steiermark, Österreich - Στις 30 Μαΐου 2025, η Παγκόσμια Ημέρα του Γάλακτος αφορά τις αλλαγές στην εγχώρια παραγωγή γάλακτος. Σύμφωνα με το ots.at , οι γαλακτοκομικοί αγρότες αυξάνονται όλο και περισσότερο για την προσδοκία των ζώων και την προσδοκία για την προσδοκία και την προσδοκία των κοινωνικών. Αυτή η αλλαγή έχει σημαντικό ρόλο στη διατήρηση των υψηλών προτύπων στην παραγωγή γάλακτος.
Andreas Steinegger, Πρόεδρος του Επιμελητηρίου Γεωργίας της Στυρίας, τονίζει το πνεύμα καινοτομίας των γαλακτοκομικών αγροτών. Αυτοί προσπαθούν να αποκτούν δικαιοσύνη σε υψηλότερα πρότυπα καλής διαβίωσης των ζώων, αλλά αυτό συνεπάγεται σημαντικό πρόσθετο κόστος και επενδύσεις. Αυτές περιλαμβάνουν, για παράδειγμα, περισσότερη ελευθερία κίνησης για αγελάδες, σύγχρονους στάβλους και φοινικέλαιο -χωρίς, γενετική μηχανική -χωρίς φαγητό. Προκειμένου να υποστηριχθεί η εφαρμογή αυτών των προτύπων, ξεκίνησαν προϊόντα με την "σφραγίδα AMA της κτηνοτροφίας AMA της έγκρισης-ζώου Plus Plus, τα οποία εγγυώνται ότι θα παρατηρηθούν πρότυπα πλούτου των ζώων.
Προκλήσεις από την κλιματική αλλαγή
Οι περίπου 3.490 εκμεταλλεύσεις γαλακτοκομικών προϊόντων Styrian, οι οποίες θεωρούνται μικρές επιχειρήσεις σε διεθνή σύγκριση, αντιμετωπίζουν σημαντικές προκλήσεις, ιδίως λόγω των επιπτώσεων της κλιματικής αλλαγής. Οι ακραίες καιρικές συνθήκες όπως η ξηρότητα, η θερμότητα και η έντονη βροχή θέτουν σε κίνδυνο τη σίτιση και απαιτούν αποτελεσματική σίτιση. Επομένως, οι γαλακτοπαραγωγοί βασίζονται σε κλιματικά σχήματα βοσκοτόπων και νέων φυτικών ειδών για να προσαρμόσουν τα λιβάδια και τις ιτιές στις αλλαγμένες κλιματολογικές συνθήκες. These measures are necessary in order to give future meadows and pastures the ability to survive the heat and drought, so LKO.AT
Στη Στυρία, η ποσότητα παράδοσης περίπου 540.000 τόνων παραμένει σταθερή, αν και ο αριθμός των γαλακτοκομικών εκμεταλλεύσεων μειώθηκε στα 3.490 το 2024 - μείωση 3,8 % σε σύγκριση με το προηγούμενο έτος. Ενώ το μέσο γαλακτοκομείο διατηρεί 22,9 αγελάδες στη Στυρία, είναι εμφανές σε διεθνείς συγκριτικά μικρές. Στη Σλοβακία, ο μέσος όρος είναι 277 αγελάδες γάλακτος.
Τεχνολογικές καινοτομίες και υγεία των ζώων
Η τεχνολογική πρόοδος διαδραματίζει κρίσιμο ρόλο στη σύγχρονη παραγωγή γάλακτος. Η ψηφιοποίηση και η αυτοματοποίηση, όπως η χρήση των ρομπότ και οι αισθητήρες αρμέγματος, υποστηρίζουν την ευημερία των ζώων και διευκολύνουν το έργο των αγροτών. Αυτό συζητείται επίσης στην επερχόμενη εμπορική έκθεση Euro Tier 2024 στο Ανόβερο, όπου περίπου 2.100 εκθέτες από 52 χώρες αναμένονται από τις 12 έως τις 15 Νοεμβρίου. Το καθοδηγητικό θέμα της έκθεσης είναι "καινοτομούμε την ζωική γεωργία" και θα παρουσιάσουμε λύσεις για τη γεωργία με το μέλλον, όπως το
Η εφαρμογή ενεργειακών μέτρων και ψηφιακών βοηθημάτων αναζητείται από πολλούς αγρότες για να αυξήσει την αποτελεσματικότητα και να εξουδετερώσει την έλλειψη εξειδικευμένων εργαζομένων. Σύμφωνα με μια μελέτη DLG, περίπου το 50% των γαλακτοκομικών αγροτών σχεδιάζουν ενεργειακά αποδοτικά μέτρα και πάνω από το 68% χρησιμοποιούν ήδη ψηφιακά βοηθήματα στη λειτουργία τους.
Details | |
---|---|
Ort | Steiermark, Österreich |
Quellen |
Kommentare (0)