الحليب من المنطقة: يتطلب FPö الدعم للمزارعين!

الحليب من المنطقة: يتطلب FPö الدعم للمزارعين!

Oberösterreich, Österreich - في 28 مايو ، 2025 ، فإن الاستعدادات لـ World Milk Day في الأول من يونيو هي التركيز. أكد

Haimbuchner أن المزارعين يقومون بالكثير من الظروف الصعبة لإنشاء منتجات ألبان عالية الجودة. تم معالجة الحاجة إلى زيادة التقدير للمزارعين ، وضمان أسعار عادل وخفض العقبات البيروقراطية بوضوح. يجب وضع المواقف السياسية ضد التنظيم المفرط من بروكسل وهيمنة الجماعات الزراعية الصناعية في المقدمة. هذا يؤكد التحديات التي يواجهها مزارعي الألبان.

تعتمد أسعار الحليب اعتمادًا كبيرًا على ظروف السوق العالمية ، مما يؤدي غالبًا إلى مشاكل الوجودية للمزارعين. وفقًا لـ bund ، كان على العديد من الشركات معرفة ذلك في عامي 2015 و 2016 أنه لا يمكنها تغطية تكاليف الإنتاج من 30 إلى 60 سم لكل لتر. في الحالات القصوى ، أدى ذلك إلى خسائر تصل إلى 1000 يورو لكل بقرة. على الرغم من هذا الوضع الأزمة ، لا تزال السياسة الزراعية دون تغيير ، والتي تمارس المزيد من الضغط على مزارع الألبان.

يتم تحديد هيكل السعر بشكل متزايد من خلال ظروف السوق الخارجية ، وهو ما يتناقض مع تكاليف التشغيل الحقيقية. وبالتالي ، فإن الحكومة الفيدرالية تدعو إلى السيطرة على سوق الحليب وفقًا للاحتياجات الإقليمية وليس لاستراتيجيات التصدير لضمان وجود الشركات.

إنتاج الحليب في ألمانيا

تصبح أهمية إنتاج الحليب واضحة أيضًا في ألمانيا ، حيث تمثل الفرع الأكثر أهمية في الزراعة. وفقًا لـ bmel ، أنشأت حوالي 57000 شركة ما مجموعه 33.1 مليون طن من الحيوانات مع 3.9 مليون حيوان. هذه الصناعة هي حجر الزاوية المركزي في صناعة التغذية الألمانية وتساهم بشكل كبير في الاستقرار الاقتصادي. يبلغ متوسط ​​محصول الحليب لكل بقرة حوالي 8457 كجم سنويًا.

يظهر التغيير الهيكلي في سوق الحليب نفسه من خلال انخفاض عدد مزارع الألبان ، في حين يزداد عدد أبقار الألبان لكل حامل. يتأثر هذا الاتجاه بشكل كبير بظروف الإطار السياسي مثل إصلاحات السياسة الزراعية المشتركة (GAP) والخروج من حصة الحليب 2015.

مطالبات للمستقبل

تلتزم FPö العلوي النمسا بدعم سياسي واضح للمزارعين اللازمة ليس فقط لتحقيق الاستقرار في الزراعة الإقليمية ، ولكن أيضًا للحفاظ على المشهد الثقافي. في الوقت نفسه ، يطالب Kroismayr أن يستخدم استخدام الإلزامي للأصل وممارسات التجارة العادلة في تقدير أفضل لمنتجات الألبان. يجب أن يتم ذلك من خلال سياسة تسعير عادل في التجارة لدعم المزارعين 365 يومًا في السنة.

التحديات في قطاع الحليب متنوعة ، من عدم اليقين في الأسعار إلى ظروف السوق. يعد إعادة التفكير ضرورية لضمان السيادة من خلال الزراعة المستقلة وتزويد المناطق بشكل مستدام.