Η 10χρονη σίκαλη του Michter: Μια ευχαρίστηση που αναβιώνει το παρελθόν!

Η 10χρονη σίκαλη του Michter: Μια ευχαρίστηση που αναβιώνει το παρελθόν!

Louisville, USA - Το αποστακτήριο του Michter στο Louisville ανακοίνωσε ότι τον Ιούνιο του 2024 θα ξεκινήσει το 10χρονο Kentucky Straight Rye Whiskey. Αυτή η καινοτομία περιγράφεται από τον Joseph J. Magliocco, τον πρόεδρο του Michter's, ως ιστορικά σημαντικό για το ουίσκι Roggen στις ΗΠΑ. Ο Roggenwhiskey ξεχάστηκε τον 20ο αιώνα, αλλά χάρη στον δεσμευμένο μπάρμαν, τώρα απολαμβάνει αυξανόμενη δημοτικότητα. Τον Οκτώβριο του 2024, το αποστακτήριο έλαβε τον τίτλο "Το πιο θαυμασμένο ουίσκι στον κόσμο" για δεύτερη φορά σε σειρά ποτών διεθνώς, γεγονός που υπογραμμίζει τη σημασία των προϊόντων του.

Η απόφαση για την απελευθέρωση των ουίσκι με βάση τα προφίλ γεύσης των βαρέλων και όχι σύμφωνα με την ηλικία δείχνει τη δέσμευση του Michter για ποιότητα και γεύση. Ο Master Distiller Dan McKee και ο πλοίαρχος της ωρίμανσης Andrea Wilson επέλεξαν τα βαρέλια για την 10χρονη σίκαλη. Αυτό το ουίσκι προσφέρεται με περιεχόμενο αλκοόλ 46,4 % (92,8 απόδειξη) και έχει μια συνιστώμενη τιμή πώλησης $ 21 στις ΗΠΑ. Η γεύση χαρακτηρίζεται από μια ισορροπία μπαχαρικών, εσπεριδοειδών, λουλούδια, βανίλια, καραμέλα, σοκολάτα και γλυκιά βελανιδιά.

Στοιχεία στην ιστορία του Michter

Η ιστορία του Michter πηγαίνει πίσω στο 1753 όταν το αποστακτήριο ιδρύθηκε στην Πενσυλβανία. Κάτω από διάφορα ονόματα όπως το Bomberger's και το Pennco, ο Michter's ήταν ένα από τα καλύτερα Whiskeys στη δεκαετία του 1970 και του 1980. Μετά την πτώχευση το 1989, ωστόσο, ο Michter γνώρισε μια επιστροφή στη δεκαετία του 1990. Το 2019 το αποστακτήριο άνοιξε νέα συστήματα απόσταξης στο ιστορικό κτίριο Fort Nelson στο Louisville, μετά από μια περίπλοκη ανακαίνιση που χρειάστηκε 8 χρόνια και 8 εκατομμύρια δολάρια.

Ένα άλλο αξιοσημείωτο προϊόν στο χαρτοφυλάκιο του Michter είναι το US*1 Single Barrel Straight Rye Whiskey. Αυτό το ουίσκι είναι κυρίως κατασκευασμένο από σίκαλη και αποστάζεται σε φούσκα καύσης χαλκού. Οι γεύσεις και οι γεύσεις του σχεδιάζονται με τέτοιο τρόπο ώστε να προσφέρουν μια ισορροπημένη γευστική εμπειρία ανεξάρτητα από την ηλικία. Το US*1 του Michter πωλείται για περίπου 45 δολάρια και, παρά την χαμηλότερη περιεκτικότητα σε αλκοόλ 84,8 αποδείξεων, προσφέρει μια προσιτή και ισορροπημένη γεύση. Αυτό τον καθιστά μια αξιοσημείωτη εξαίρεση στην κατηγορία των μονών βαρέλι.

παραγωγή ουίσκι και άλλα

Η παραγωγή του ουίσκι είναι μια πολύπλοκη διαδικασία που απαιτεί κατανόηση των παραγόντων που επηρεάζουν, όπως η επιλογή των κόκκων, η απόσταξη και η αποθήκευση του βαρελιού. Ο Michter επικεντρώνεται στον ακριβή έλεγχο της επέκτασης και της συστολής του ξύλου κατά τη διάρκεια της ωρίμανσης σε μια θερμική ελεγχόμενη αποθήκη, η οποία οδηγεί σε μοναδικές εμπειρίες γεύσης. Προκειμένου να μάθετε περισσότερα σχετικά με αυτή τη συναρπαστική διαδικασία παραγωγής, τα ενδιαφερόμενα μέρη μπορούν να ενημερώσουν τον εαυτό σας σε σελίδες όπως το maltwhisky.de

Ο συνδυασμός της παραδοσιακής χειροτεχνίας, του ιστορικού βάθους και του σύγχρονου μάρκετινγκ καθιστά τον Michter έναν μοναδικό παίκτη στην αγορά ουίσκι. Με την επερχόμενη εκτόξευση της 10ετούς Rye και τη συνεχή ανάπτυξη της σειράς προϊόντων σας, η Michter παραμένει σχετική και αποτιμάται στον κόσμο του ουίσκι.