糖陷阱中的孩子:乳制品的令人震惊的结果!
糖陷阱中的孩子:乳制品的令人震惊的结果!
Österreich - SIPCAN的当前研究揭示了儿童乳制品产品中糖的量令人震惊。特别是,研究了是否可以将乳制品归类为儿童合适的零食。确定科学标准:每100 g/ml的糖和4.2 g脂肪最大的标准,以及没有人造甜味剂。考试提到了为儿童专门设计的110种产品。
结果令人担忧。如报告[ot.at](https://www.ots.at/presseaus-sung/ots_20250522_ots0014/kinder-milchprodukte-s-s-s-s-s-s-s-s-falle ),21.8%的产品超过了推荐的糖含量,因此平均糖含量为14.9 g ger 100 g per 14.9 g。结果,一个8岁的孩子将每天的建议量的一半消耗为糖,部分为125 g。此外,这些产品中有11.8%的含量大量脂肪,平均每100 g/ml 7.3 g。
营养价值不足
此外,将近四分之一的产品(更确切地说是22.7%)与给定的科学标准相对应。尽管有这些不健康的数量,但发现未经测试的产品含有甜味剂。尤其是带有两座室系统的产品针对儿童,但其糖含量很高,应将其视为糖果而不是促进健康的零食。
根据这项研究的结果,奥地利糖尿病协会(ÖDG)和SIPCAN要求行业以减少儿童产品中的糖含量。根据一项综合的乳制品研究研究了奥地利的1,229种产品,可以看出,超过70%的经过测试的乳制品含有过多的糖。这些结果已经在2017年的SIPCAN牛奶列表中发布,该结果可作为在线搜索功能提供,以支持消费者,以做出更健康的决定[OEDG.AT](https://www.oedg.at/1705_pr_pr_milchlisten.html)。
与谁的建议相比
对2019年罗伯特·科赫研究所(RKI)的分析指出,带有儿童外观的甜乳制品平均每100克糖。该数量还超过了世界卫生组织(WHO)的建议,该组织指定乳制品最多每100克糖。根据RKI的说法,食品中的高糖浓度可以显着促进肥胖的发展并增加其他健康风险[RKI.DE] (https://www.rki.de/de/themen/nichtusebalbarbar-skinäusen/studien-und-und-surveillance/studien/adipositas-monitoring/adipositas-monitoring/verhaeltien/html_thembl_themblatt_kommblatt_kommerz_zucker-alte-alte.html)
卫生部的消费者建议强调了每天消费两部分牛奶饮料或酸奶以及一部分奶酪。奥地利的平均牛奶摄入量为175 g,而男性为167克。但是,消费者必须特别注意产品中的糖含量,因为82.7%的乳制品含有超过12克糖/100 g/ml的汤匙。
研究结果表明,食品行业的持续挑战是减少销售给儿童的产品的糖含量。专家呼吁该行业积极参与糖,脂肪和盐的国家减少和创新战略,以保护儿童的健康。
Details | |
---|---|
Ort | Österreich |
Quellen |
Kommentare (0)