Barn i Sugar Trap: Alarmerande resultat i mejeriprodukter!

Barn i Sugar Trap: Alarmerande resultat i mejeriprodukter!

Österreich - En aktuell studie av Sipcan har avslöjat oroande resultat på mängden socker i mejeriprodukter för barn. I synnerhet undersöktes det om mejeriprodukter kan klassificeras som lämpliga snacks för barn. Scientific criteria were determined: a maximum of 11.0 g of sugar and 4.2 g fat per 100 g/ml as well as the absence of artificial sweeteners. Undersökningen hänvisade till 110 produkter som är speciellt designade för barn.

Resultaten är oroande. Som rapporter ots.at, 21,8 % av produkterna överskrider det rekommenderade sockerinnehållet, varvid det genomsnittliga sockerinnehållet är 14,9 g per 100 g. Som ett resultat förbrukar ett 8-årigt barn nästan hälften av den rekommenderade dagliga mängden till socker med en del av 125 g. Dessutom innehåller 11,8 % av dessa produkter en stor mängd fett, med i genomsnitt 7,3 g per 100 g/ml.

otillräckliga näringsvärden

Dessutom motsvarar nästan en fjärdedel av produkterna, mer exakt 22,7 %, de givna vetenskapliga standarderna. Trots dessa ohälsosamma mängder konstaterades att ingen av de testade produkterna innehöll sötningsmedel. Produkter i synnerhet med ett tvåkammarsystem riktar sig till barn, men är så höga i sitt sockerinnehåll att de bör ses som godis istället för hälsofrämjande mellanmål.

Det österrikiska diabetessamhället (ÖDG) och SIPCAN ber om industrin för att minska sockerinnehållet i barnprodukter baserat på resultaten från denna studie. Enligt en omfattande mejeriproduktstudie som undersökte 1 229 produkter i Österrike kan man se att över 70 % av de testade mejeriprodukterna innehåller för mycket socker. Dessa resultat publicerades redan i Sipcan Milk List 2017, som är tillgänglig som en online -sökfunktion för att stödja konsumenterna, för att fatta friskare beslut oedg.at.

socker jämfört med WHO: s rekommendationer

En analys av Robert Koch Institute (RKI) från 2019 konstaterar att sötade mejeriprodukter med barns utseende innehåller i genomsnitt 12 g socker per 100 g. Denna kvantitet överskrider också rekommendationerna från Världshälsoorganisationen (WHO), som specificerar högst 10 g socker per 100 g för mejeriprodukter. Enligt RKI kan höga sockerkoncentrationer i livsmedel bidra väsentligt till utvecklingen av fetma och öka andra hälsorisker RKI.DE

Konsumentrekommendationer från hälsoministeriet betonar den dagliga konsumtionen av två delar av mjölkdrycker eller yoghurt samt en del ost. Det genomsnittliga mjölkintaget i Österrike är 175 g för kvinnor och 167 g för män per dag. Konsumenterna måste emellertid ägna särskild uppmärksamhet åt sockerinnehållet i produkter, eftersom 82,7 % av mejeriprodukterna innehåller mer än 12 g socker per 100 g/ml för skedar.

Resultaten av studierna visar att en fortsatt utmaning för livsmedelsindustrin är att minska sockerinnehållet i produkter som marknadsförs till barn. Experter vädjar till branschen att aktivt delta i den nationella reduktions- och innovationsstrategin för socker, fetter och salt för att skydda barnens hälsa.