Otroci v sladkorju: Alarmantni rezultati v mlečnih izdelkih!

Otroci v sladkorju: Alarmantni rezultati v mlečnih izdelkih!

Österreich - Trenutna študija Sipcana je razkrila zaskrbljujoče rezultate o količini sladkorja v mlečnih izdelkih za otroke. Zlasti je bilo raziskano, ali je mogoče mlečne izdelke uvrstiti med ustrezne prigrizke za otroke. Znanstvena merila so bila določena: največ 11,0 g sladkorja in 4,2 g maščobe na 100 g/ml ter odsotnost umetnih sladil. Izpit se je nanašal na 110 izdelkov, ki so posebej zasnovani za otroke.

Rezultati so zaskrbljujoči. Kot poročila ots.at presega priporočeno vsebnost sladkorja, pri čemer je povprečna vsebnost sladkorja 14,9 g na 100 g. Kot rezultat, 8-letni otrok porabi skoraj polovico priporočene dnevne količine sladkorja z delom 125 g. Poleg tega 11,8 % teh izdelkov vsebuje veliko količino maščobe, v povprečju 7,3 g na 100 g/ml.

Neustrezne prehranske vrednosti

Poleg tega skoraj četrtina izdelkov, natančneje 22,7 %, ustreza danim znanstvenim standardom. Kljub tem nezdravim količinam je bilo ugotovljeno, da noben od testiranih izdelkov ne vsebuje sladil. Zlasti izdelki z dvokolesnim sistemom so namenjeni otrokom, vendar so tako veliko vsebnosti sladkorja, da jih je treba gledati kot sladkarije, namesto da bi prigrizki za zdravje spodbujali.

Avstrijsko diabetes Society (ÖDG) in Sipcan zahtevajo, da industrija zmanjša vsebnost sladkorja v otroških izdelkih na podlagi rezultatov te študije. Glede na celovito študijo mlečnih izdelkov, ki je pregledala 1.229 izdelkov v Avstriji, je razvidno, da več kot 70 % testiranih mlečnih izdelkov vsebuje preveč sladkorja. Ti rezultati so bili že objavljeni na seznamu mleka v Sipcanu leta 2017, ki je na voljo kot spletna iskalna funkcija za podporo potrošnikom, da sprejemajo bolj zdrave odločitve OEDG.AT.

sladkor v primerjavi s priporočili WHO

Analiza inštituta Robert Koch (RKI) iz leta 2019 ugotavlja, da sladkani mlečni izdelki z otroškim videzom vsebujejo povprečno 12 g sladkorja na 100 g. Ta količina presega tudi priporočila Svetovne zdravstvene organizacije (WHO), ki določa največ 10 g sladkorja na 100 g za mlečne izdelke. Po mnenju RKI lahko visoka koncentracija sladkorja v živilih znatno prispeva k razvoju debelosti in poveča druga zdravstvena tveganja rki.de.

Potrošniška priporočila Ministrstva za zdravje poudarjajo vsakodnevno uživanje dveh delov mlečnih pijač ali jogurta ter dela sira. Povprečni vnos mleka v Avstriji je 175 g za ženske in 167 g za moške na dan. Vendar pa morajo potrošniki posebno pozornost biti pozorni na vsebnost sladkorja v izdelkih, saj 82,7 % mlečnih izdelkov vsebuje več kot 12 g sladkorja na 100 g/ml za žlice.

Rezultati študij kažejo, da je nadaljnji izziv za prehrambeno industrijo zmanjšati vsebnost sladkorja v izdelkih, ki se tržijo za otroke. Strokovnjaki pozivajo k industriji, naj aktivno sodeluje v nacionalni strategiji zmanjšanja in inovacij za sladkor, maščobe in sol za zaščito zdravja otrok.