Lapsed suhkrulõksuga: piimatoodete murettekitavad tulemused!

Lapsed suhkrulõksuga: piimatoodete murettekitavad tulemused!

Österreich - SIPCANi praegune uuring on paljastanud murettekitavaid tulemusi lastele piimatoodete suhkru koguse kohta. Eelkõige uuriti, kas piimatooteid saab klassifitseerida lastele sobivateks suupisteteks. Määrati teaduslikud kriteeriumid: maksimaalselt 11,0 g suhkrut ja 4,2 g rasva 100 g/ml kohta, samuti kunstlike magusainete puudumine. Eksam osutas 110 tootele, mis on spetsiaalselt mõeldud lastele.

Tulemused on murettekitavad. Aruannetena OTS.AT ületab 21,8 % toodetest, mis on soovitatud suhkrusisaldusega, kus keskmine suhkrusisaldus on 14,9 g. Selle tulemusel tarbib 8-aastane laps peaaegu poole soovitatavast päevasest suhkru kogusest osa 125 g. Lisaks sisaldab 11,8 % neist toodetest suures koguses rasva, keskmiselt 7,3 g 100 g/ml kohta.

ebapiisavad toitumisalased väärtused

Lisaks vastab peaaegu veerand toodetest, täpsemalt 22,7 %, antud teadusstandarditele. Vaatamata nendele ebatervislikele kogustele leiti, et ükski testitud toodetest ei sisaldanud magusaineid. Eelkõige kahe kambrisüsteemiga tooted on suunatud lastele, kuid nende suhkrusisaldusega on nii kõrge, et neid tuleks tervise edendavate suupistete asemel pidada maiustusteks.

Austria diabeediühing (ÖDG) ja SIPCAN paluvad tööstusel, et vähendada laste toodete suhkrusisaldust selle uuringu tulemuste põhjal. Põhjaliku piimatoodete uuringu kohaselt, milles uuriti 1 229 toodet Austrias, on näha, et üle 70 % testitud piimatoodetest sisaldab liiga palju suhkrut. Need tulemused avaldati juba 2017. aastal Sipcani piimaloendis, mis on saadaval veebipõhise otsingufunktsioonina tarbijate toetamiseks, tervislikumate otsuste tegemiseks OEDG.AT.

suhkur võrreldes WHO soovitustega

2019. aasta Robert Kochi instituudi (RKI) analüüs märgib, et laste väljanägemisega magustatud piimatooted sisaldavad keskmiselt 12 g suhkrut 100 g kohta. See kogus ületab ka Maailma Terviseorganisatsiooni (WHO) soovitusi, mis määrab piimatoodete jaoks maksimaalselt 10 g suhkrut 100 g kohta. RKI andmetel võib kõrge suhkrukontsentratsiooni toidud märkimisväärselt kaasa aidata rasvumise tekkele ja suurendada muid terviseriske RKI.DE.

Tervishoiuministeeriumi tarbija soovitused rõhutavad kahe portsjoni piimajookide või jogurti, aga ka osa juustu igapäevast tarbimist. Keskmine piima tarbimine Austrias on 175 g naistel ja 167 g meestel päevas. Tarbijad peavad aga pöörama erilist tähelepanu toodete suhkrusisaldusele, kuna 82,7 % piimatoodetest sisaldab lusikate puhul rohkem kui 12 g suhkrut 100 g/ml kohta.

Uuringute tulemused näitavad, et toiduainetööstuse jätkuv väljakutse on vähendada lastele turustatavates toodetes suhkrusisaldust. Eksperdid pöörduvad tööstuse poole aktiivselt osalema suhkru, rasvade ja soola riiklikus vähendamise ja innovatsioonistrateegias, et kaitsta laste tervist.